Tarta Gijonesa

ES MAS FACIL DE HACER QUE LOS CARBAYONES DE OVIEDO Y DE RICA.........BUENO ...IGUAL. NO LLENA TANTO, ES MAS LIGERA
Paso a paso
- 1
EN LA LECHE DE PREPARAR EL FLAN HERVIMOS LA CORTEZA DE LIMON Y LA VAINILLA, Y HACEMOS EL FLAN COMO INDICA EL FABRICANTE, RETIRAMOS LA VAINILLA Y LA PIEL DE LIMON Y LO DEJAMOS ENFRIAR.
- 2
UN A VEZ FRIO LO JUNTAMOS CON LA NATA QUE YA TENEMOS MONTADA CON EL AZUCAR, REMOJAMOS LOS BIZCOCHOS EN VINO DULCE ( O LECHE SI LO VAN A TOMAR LOS NIÑOS) Y CON ELLOS CUBRIMOS EL FONDO DE UN MOLDE DESMONTABLE, PONEMOS LA CREMA
- 3
LO METEMOS EN LA NEVERA NO MENOS DE 4 HORAS PARA QUE COJA CUERPO. CUBRIMOS LA TARTA CON EL CHOCOLATE QUE TENEMOS DERRETIDO CON LA MANTEQUILLA Y TEMPLADO.
- 4
HACEMOS EL MERENGUE CON LAS CLARAS Y EL AZUCAR Y TERMINAMOS DE ADORNAR LA TARTA HACIENDO UNOS CIRCULOS CON EL MERENGUE Y EN EL MEDIO DE CADA UNO PONEMOS UNA GUINDA
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