Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Prechauffez votre four à 180°. Mélanger la farine et le sel et le Sucre dans une jatte.
Ajouter le beurre ramolli puis l'incorporer à la farine en pétrissant rapidement et légèrement du bout des doigts jusqu'à obtenir du sablé.
Incorporer rapidement l'eau. Continuez de pétrir jusqu'à obtention d'une belle boule de pâte. - 2
Étalez votre pâte et la mettre dans un moule à tarte. Enlevez le surplus de pâte et réservez le.
- 3
Piquez le fond de tarte à la fourchette et garnissez de mirabelles coupées en 2. Une rangée la peau apparente l'autre rangée le côté chair apparent.
- 4
Étalez le reste de pâte et découpez de fine bande de pâte et recouvrir votre tarte pour réaliser un quadrillage. Mettre au four pendant une bonne vingtaine de minutes (tout dépend de votre four). Bonne dégustation
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