Empanadas clásicas de carne saladas
Paso a paso
- 1
Para la masa unir margarina, harina y sal, agregando agua hasta formar un bollo, dejar reposar en la heladera por lo menos 30 min aprox.
- 2
Relleno : Rehogar cebollas y morrón, agregando la carne picada. Dorar mientras colocamos la sal, la mostaza y los condimentos.
- 3
Poner huevos a hervir, y dejar las aceitunas listas para agregar a la preparación anterior.
- 4
Una vez cocida la carne, agregar los huevos cortados y las aceitunas. Dejar enfriar.
- 5
Masa: Retiramos de la heladera el bollo de masa, estiramos con palote o pasta linda, calcularle 3 mm de grosor aproximadamente, con algún molde redondo vamos cortando para luego comenzar a rellenar.
- 6
Luego de ir armando las empanadas, colocar en bandejas enmantecadas, preparar el horno medio. A disfrutar
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