Ngày 9

11 bếp khác đang định nấu món này
Nhữ Mai Phát
Nhữ Mai Phát @cook_18287799

Hôm nay ăn gì?

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30p
4 ngừoi
  1. Cá thu nhật kho cà
  2. 5 concá thu nhật
  3. 6 tráicà chua
  4. Khổ qua xào trứng
  5. 2 tráikhổ qua
  6. 3 tráitrứng gà
  7. Canh rau cải thảo nấu thịt băm
  8. 1 búpcải thảo
  9. 50 grthịt băm

Hướng dẫn cách làm

30p
  1. 1

    Cá thu nhật làm sạch rửa nước muối. Ướp với đường, muối, hạt nêm nước mắm, bột ngọt và hành củ. Cà chua bỏ vỏ xay nhuyễn ướp chung với cá. Cho nồi lên bếp nấu nhừ 1-2 tiêng. Nếm thử lại cá và nêm cho vừa ăn, thêm vào nồi 50ml nước mỗi khi nước cạn cho đến như cá nhừ là tắt bếp

  2. 2

    Cải thảo cắt khúc rửa sạch, phi hành củ cho thịt băm vào xào săn, them 60ml nước vào nấu sôi, nêm gia vị gồm đường, hạt nêm, muối và bột ngọt, ta cho rau vào nồi, đến khi sôi lại thì tắt bếp và thêm hành lá

  3. 3

    Khổ qua moi ruột bào lát mỏng. Phi hành củ cho khổ qua vào xào nêm dầu hào và hạt nêm, gần chín ta cho trứng vào đánh tan xào chung với khổ qua đến khi chín là ok

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Nhữ Mai Phát
Nhữ Mai Phát @cook_18287799
vào

Các Món Tương Tự