Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá thu nhật làm sạch rửa nước muối. Ướp với đường, muối, hạt nêm nước mắm, bột ngọt và hành củ. Cà chua bỏ vỏ xay nhuyễn ướp chung với cá. Cho nồi lên bếp nấu nhừ 1-2 tiêng. Nếm thử lại cá và nêm cho vừa ăn, thêm vào nồi 50ml nước mỗi khi nước cạn cho đến như cá nhừ là tắt bếp
- 2
Cải thảo cắt khúc rửa sạch, phi hành củ cho thịt băm vào xào săn, them 60ml nước vào nấu sôi, nêm gia vị gồm đường, hạt nêm, muối và bột ngọt, ta cho rau vào nồi, đến khi sôi lại thì tắt bếp và thêm hành lá
- 3
Khổ qua moi ruột bào lát mỏng. Phi hành củ cho khổ qua vào xào nêm dầu hào và hạt nêm, gần chín ta cho trứng vào đánh tan xào chung với khổ qua đến khi chín là ok
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Mâm cơm đơn giản ấm lòng❤️ Mâm cơm đơn giản ấm lòng❤️
Thỉnh thoảng xóm nhỏ lại gọi ra nhận đồ cứu trợ, lúc thì bịch rau cải, quả bí xanh, củ cải trắng, hôm thì khoai lang tím, thanh long đỏ; lần này là 3 con cá thu lem to to…. “Dạ cảm ơn chị, em lấy ít thôi…” - “Em lấy đi, lấy đi còn nhiều lắm” …Cảm thấy thật trân quý tấm lòng của các MTQ, trong giai đoạn “bất bình thường ” này vẫn luôn có những tấm lòng thật tử tế và luôn chia san. 💕 Anne Tran -
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10532165
Bình luận