Soto Bening Ayam Kampung
Pengen banget makan yang seger2 ceritanya lagi ngidam. Hehe.... Mau beli jauh... Ya udah deh nguprek sendiri di dapur. Dan alhamdulillah rasanya seger banget.... Apalagi ditambah perasan jeruk nipis. Seger banget.... Udah beberapa kali bikin soto bening non santan ini. Tapi baru kali ini rasanya bisa seenak ini. Hahaha lebay yaa... Gak jadi ngiler deh udah keturutan. Hehe
Soto Bening Ayam Kampung
Pengen banget makan yang seger2 ceritanya lagi ngidam. Hehe.... Mau beli jauh... Ya udah deh nguprek sendiri di dapur. Dan alhamdulillah rasanya seger banget.... Apalagi ditambah perasan jeruk nipis. Seger banget.... Udah beberapa kali bikin soto bening non santan ini. Tapi baru kali ini rasanya bisa seenak ini. Hahaha lebay yaa... Gak jadi ngiler deh udah keturutan. Hehe
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh. Tumis hingga harum. Masukkan air ±1 liter. Masukkan daging ayam, ceker, kepala, dan sayap. Masak hingga daging empuk
- 2
Angkat daging, tinggalkan ceker ayam tetap di dalam kuah. Tambahkan air ke dalam kuah ±1 liter. Tambahkan kaldu bubuk, cek rasa. Bila kurang asin tambahkan garam. Beri sedikit gula pasir
- 3
Goreng daging ayam. Lanjut suir2. Rebus cabai untuk sambal. Haluskan...
- 4
Sajikan soto dengan cara letakkan ke dalam mangkuk, bihun, kol, kecambah, ayam suir, irisan tomat, telur rebus ½ butir, bawang goreng, tambahkan kuah. Perasi jeruk nipis dan tuangkan sedikit kecap manis. Soto bening seger siap dinikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Bening Ayam Kampung Soto Bening Ayam Kampung
Makanan yang bisa bikin aku sehari ga cuma makan 3 kali tp bisa sampe 5 kali.... waw...
-
Soto Bening Ayam Kampung Soto Bening Ayam Kampung
Bosen goreng ayam melulu, mau olah ayam kampung yang dagingnya super tipis enaknya dijadiin bahan soto.. intip2 resep punya mba Nasya Wulansari hasilnya mantaaap banget, memanjakan lidah dan hidung hehe #AhlinyaAyam
-
Soto Bening Ayam Kampung Soto Bening Ayam Kampung
Kesukaan banget sama menu ini..Suami,anak,sama emaknya semua doyan..
-
Soto Bening Ayam Kampung Soto Bening Ayam Kampung
Biasanya bikin soto asal nymeplung.. Nah, Ini pertama kali bikin soto pakai ayamnya digoreng dulu kemudian disuwir-suwir.. kalao mau enak musti rela ribet sedikit yah😂 #CookpadCommunity_Bali#CPBali_SemangkukSoto2025#SemangkukSoto#GAS2025#CPBaliAuthor2025_RiniWijaya26
-
Soto Bening Ayam Kampung Soto Bening Ayam Kampung
ini masakan soto favorit karena ga pakai kunyit dan ga ribet.. tinggal geprek dan cemplung..source : resep nenek
-
Soto Bening Ayam Kampung Soto Bening Ayam Kampung
Ini masaknya udah akhir januari lalu berarti 2 minggu jalan ke 3 minggu, cuma males ngetik resepnya karena dirasa rieweh awalnya tapi ujungnya diketik juga. Hehehe andai teknologi auto-write ada yaa, kita tinggal nyerocos aja.Maapkeun warna yg sudah tercampur sambal dan kecap 😄
-
Soto Bening Ayam Kampung Soto Bening Ayam Kampung
Semua jenis soto, dr daerah manapun selalu jadi favorite keluarga.Tp pada ga suka kalo sotonya pake kol mentah yg diiris halus, jadi diganti ma toge.Pdhl resep asli soto bening kan pake kol rajang yahh? Gpp deh yg penting pd suka dan lahab makan nya. Persiapan buat UKK biar pd fit di cuaca Pondok gede yg ga menentu, abis panas tau-tau ujan. Monggo yg ♏ªυ nyoba....
-
Soto Bening Ayam Soto Bening Ayam
mama saya orang jawa timur, papah jogja. wlpn saya dr kecil tinggal di jogja, tp lidah saya suka soto lamongan/surabaya. dari kecil tiap mama masak masak/beli pasti soto kuning atau suroboyo/lamongan. jadi udah gede saya pun klo bikin soto, soto ala jawa timuran.nah, first time trial soto bening, krna pengen yg seger2. ngebayangin soto daging pak soleh yg super bening tp seger.trial pertama enak bangettt. segerrrrr...kayaknya bakalan sering2 bikin soto bening aja skg.
-
Soto Bening Ayam Soto Bening Ayam
Kangen soto bening yang dijual di pasar, abang2 nya suka pakai gerobak, enak seger dan murah 😆😆#pekanposbarsoto
-
Soto Bening Ayam Soto Bening Ayam
Masaknya gampang dan dijamin kuahnya seger bgt🥰
-
Soto Ayam Kampung Bening Soto Ayam Kampung Bening
Akhirnya balik dapur lgi sekian lamanya males masak skrg ngubek2 lg😂🤣 Pagi2 pengen makan yg seger2🤰 langsung aja eksekusi soto yg simple🤤Dari pda ngiler haha kebetulan ada ayam dkulkas yg nganggur🤭simple tp enak dan segar😋#DiRumahAja#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
-
Soto Bening Ayam Soto Bening Ayam
Masakan ini nampaknya ribet, tapi sebenernya simpel banget! 1 porsi dijual 15ribu + pergedel,,,tapi ini aku lg gak bikin pergedel,,,lagi rempong soalnya 😅 #GoldenApron3 #CABEKU #olahanayam #masiholahanayam #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar