Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina con la sal, el azúcar y la grasa tibia o pomada.
- 2
En otro bol pequeño colocar la levadura con una pizca de azúcar blanco, una cucharada de agua tibia y una cucharada de harina. Unir todo hasta lograr un bollo liso y blando. Dejar la usar 15 minutos.
- 3
Luego de dejarla leudar unos minutos estirar en una placa enharinada y cortar las tortitas con un vaso o cortante redondo. Pincelar con huevo.
- 4
Mezclar en un bol el azúcar negro con la harina extra. Espolvorear las tortitas y dejar leudar de 10 a 15 minutos.
- 5
Hornear por 30 minutos a 180°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saria le encantará ver cómo quedó.
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