Chips de calabacín y patatas
Chefi Martinez @cook_1094229
Rico acompañamiento para platos de carne o para mojar en alioli
Chips de calabacín y patatas
Rico acompañamiento para platos de carne o para mojar en alioli
Paso a paso
- 1
Bien lavado el calabacín, las zanahorias, y pelada la patata, lo cortamos tan fino como podamos, mejor si tenemos una mandolina, lo secamos bien.
- 2
Salpimentamos y lo freimos por tandas pequeñas en aceite caliente, hasta que estén bien dorados y crujientes.
- 3
Colocamos sobre papel de cocina para eliminar el aceite restante, y a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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