Chips de calabacín con gulas, huevos y crujiente de jamón
#dominó 4️⃣
Paso a paso
- 1
Cortar el calabacín a rodajas finas (con mandolina es más rápido y quedan todas iguales). Añadir sal y freír en abundante aceite. Cuando esté bien dorado, escurrir y poner en papel absorbente hasta emplatar.
- 2
Poner en una sartén una cucharada de aceite de oliva, y saltear las gulas unos minutos. Echar por encima del calabacín.
- 3
Poner entre dos papeles de cocina el jamón, y calentar en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y medio.
- 4
Por último, freír los huevos, emplatar y añadir unas escamas de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14107827
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Chips de calabacín
Llevaba tiempo queriendo hacer esta receta que había visto en Internet a varias personas que sigo y ¡Oye, qué bueno y qué fácil! Mila Vidal -
Chips de calabacín
Sencilla receta y muy sabrosa. Una opción perfecta para que los niños coman verdura pensando que son patatas fritas Rebe -
Chips de calabacín y patatas
Rico acompañamiento para platos de carne o para mojar en alioli Chefi Martinez -
-
Chips de calabacín con queso
He hecho estos chips de calabacín, que están muy ricos. Lo ideal sería cortar el calabacín con mandolina, pero como no tengo los he cortado finitos con un cuchillo jamonero 😅 los he hecho para acompañar una hamburguesa casera y el conjunto ha quedado buenísimo. carme castillo -
-
-
Chips de calabacín súper crujiente con salsa de yogur
No dejes de probar esta receta que te sorprenderá, no solo por lo crujiente, o mejor dicho SÚPER crujiente! sino porque usarás para lograr esa textura especial un poco de agua mineral con gas. #menusemanal Sandra_M -
Chips de calabacín 🥒🥒
Un picoteo fácil y sano para acompañar carnes o pescados o como entrante, vamos a la cocina familia #dominó Gema la gaditana -
Chips de calabacín al parmesano
Un snack muy muy sano...ligero y sabroso y sin nada de aceite. Reich -
Chips de calabacín con crema de vinagre Pedro Ximénez
Un aperitivo perfecto!! Rosa Izquierdo (Pitiminícook) -
-
Chips de calabacín y verduras variadas
Snack rico y saludable que gusta a grandes y a pequeños. No llevan apenas aceite. Se puede hacer con aceite bien caliente en una sartén, si no se quiere gastar mucho horno. #jugandoenlacocina Izaskun Ferreiro Inza -
Chips de calabacín y parmesano (en horno)
Hoy he descubierto esta receta y me ha parecido un snack o acompañamiento riquísimo. Sin darnos cuenta, han desaparecido del plato. Una forma distinta y divertida de tomar calabacín y además como se hace al horno son más ligeros y ya veréis qué crujientes quedan.#BBB Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
-
-
-
Puré de calabacín con crujiente de jamón
Todos los ingredientes combinados son los que le dan a este plato un toque especial! FIREFLY 🍭 -
-
-
Crema de puerros y calabacín con crujiente de jamón
Descubre una deliciosa crema de calabacín y puerros. Un entrante ligero y sabroso para todo el año. grego&monica -
Crema de calabacin con huevo y crujiente de jamón
Rápido y completo, perfecto para cenar. Angelamor16 -
-
Crema de calabacín y puerro con crujiente de jamón
#mirecetario explosión de sabores en un plato sencillo pero muy sabroso grego&monica -
Cestitas de crujiente de jamón y gulas
Otras cestitas, estas estan de lujo las puso una amiga como entrante y nos quedamos con la boca abierta pues aparte de lo ricas que son la presentación muy buena. Loligarcia
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14107827
Comentarios