Mình vẫn khuyến khích mọi người dùng lá để quấn bánh nhé nhưng nếu không có lá thì có thể dùng cách như mình, “chữa cháy” nhưng vẫn rất ngon nè

Dành cho những bạn xa quê hương

Thật ra là Bánh Giò ... Lười hihi. Cả quậy bột, hấp bánh chín chừng 2 tiếng là có bánh ngon sạch cho em bé ăn. Nhưng bột bánh vẫn thơm mùi lá chuối vì Bòn Bon lót thành và đáy khuôn bằng lá chuối luôn mà.

Bữa siêu thị có bán mua 1 tặng 1 nên mình mua về ăn. Tìm hiểu thì thấy nấm mỡ trắng khá giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó có kẽm. Thế là, mình làm món nấm xào bơ, bọc trong giấy bạc, ăn lạ lạ mà hay hay.Bỏ vào nồi chiên không dầu thì còn gì nhàn nhã hơn nữa.#onhanauan #tuan5 #kẽm

Quá quen với các ngày vui hỉ nhưng lại gần gũi với thói quen hàng ngày của nhiều người, bánh Xu xê có vỏ giòn dai nhân đậu dừa thơm bùi.. là món ăn vặt giản dị đời thường

Lá dứa là một trong những nguyên liệu tạo mùi thơm và màu xanh đẹp cho bánh, thạch, xôi, mứt... Ở Việt nam thì rất dễ tìm loại lá này nhưng ở nước ngoài thấy bán giá khá cao tầm 5$ cho 1 lọ khoảng 20ml. Tự làm để dùng dần cũng khá tiện và bạn có thể tặng bạn ở bển nhất là bên Úc thì quá tuyệt vì bên đó kiếm được lá này rất khó! 🤓

Cuộc sống xa quê hương, cứ mỗi lần Tết đến là lòng lại canh cánh, bài hát đón xuân, tin tức quê hương chuẩn bị đón Tết lòng lại nao nao...nhớ lắm, da diết lắm..nhưng cũng chẳng cái Tết truyền thống lặng lẽ trôi đi. Cố nhớ lại những ngày bé cùng với bà cố, nội ngoại từng gói bánh chưng bánh tét mà tự mình làm lại.. vậy mà 8 cái Tết trôi qua chưa cái Tết nào mà mình thiếu bánh truyền thống. Nhà mình có cái lò sưởi củi nữa, nên khi nấu bánh, hương củi thơm cùng tiếng củi nổ lách tách, tiếng nước sôi trong nồi, mùi lá chuối luộc... kỷ niệm tràn về...giữ cái truyền thống ông xã và con trai cùng biết đến một thời cái Tết Việt nó đẹp biết bao, cái tuổi thơ ngày ấy...

Món trứng quen thuộc với màu sắc bắt mắt cho bữa ăn thêm sinh động#bepcomnha

Với ước muốn tự tay làm được bánh chưng bằng những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm như lá chuối, dây buộc nên mình đã đầu tư khuôn gói bánh thông minh, dễ làm! Thêm nữa là vì không muốn phải chờ đợi khoảng thời gian luộc bánh khá lâu, mình đã nghiên cứu cách làm trên mạng và đã làm thành công món bánh chưng chỉ mất 2h thay vì mất 12h bằng cách luộc truyền thống! Thành phẩm tuy ko thể ngon bằng cách luộc thông thường nhưng cũng khá ngon và tiện lợi cho những người chưa bao giờ gói bánh như mình và cho những gia đình ít người, cho những bạn ở bển khó kiếm được lá dong và lạt có thể tham khảo cách này! 🤓Muốn bánh chưng xanh đẹp mắt thì có thể dùng lá dứa, lá riềng, lá chuối xay nhuyễn, lấy nước cốt và khi luộc cũng cho nước này vào luộc cùng luôn!

Nama Mềm tươi đậm vị , Giống với mana của nhật 250k 1 hộp bé tẹo. Tự làm để tiết kiệm chi phí và thưởng thức nhé

"Từ ngày chàng bước xuống gheSóng bao nhiêu đợt bánh rầu bấy nhiêu"Tình cờ đọc được tâm trạng của 1 người vợ .khi biết anh chồng đã thay đổi vợ liền làm 2 câu thơ trên gửi chồng. Như một phép màu anh chồng đã quay về ."có phải là nhờ chiếc bánh phu thê chăng?"

Mình tập lÀm ăn tết. Mà ở hàn không co lá chuối nên mình dùng màng thực phẩm