Moussaka griega a la uruguaya

Alicia Panzacchi Sonderegger @Alicia291253
Le di un toque distinto de acuerdo a los ingredientes que tenía en casa.
Moussaka griega a la uruguaya
Le di un toque distinto de acuerdo a los ingredientes que tenía en casa.
Paso a paso
- 1
Poner las berenjenas rebanadas en agua y sal media hora, para sacar el sabor amargo. Escurrir y colocar el una asadera aceitada. Para dorarlas al horno, poner una capa de cebollas y dorar 10 minutos más
- 2
Cubrir con la salsa de tomate, orégano, sal y pimienta a gusto. Luego cubrir con la bechamel y hornear por 20 minutos.
- 3
Luego sacar y cubrir con la muzzarella rallada mezclada con parmesano. Cuando se derrita, está pronto para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Panzacchi Sonderegger le encantará ver cómo quedó.
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