Ikan Emas Bakar
9 September 2019
Assalamualaikum....
Ikan emas bakar adalah salah satu menu yg cukup terkenal di daerahku. Biasanya ikan emas bakar disajikan bersama sambal terasi, lalapan dan sayur asem. Ikan emas bakar juga biasa digunakan untuk membuat seruit, yaitu makanan khas lampung💗
Itu yg hitam2 seperti mutung ga pahit ya moms
Selamat mencoba ya moms💗
#PejuangGoldenApron2
Ikan Emas Bakar
9 September 2019
Assalamualaikum....
Ikan emas bakar adalah salah satu menu yg cukup terkenal di daerahku. Biasanya ikan emas bakar disajikan bersama sambal terasi, lalapan dan sayur asem. Ikan emas bakar juga biasa digunakan untuk membuat seruit, yaitu makanan khas lampung💗
Itu yg hitam2 seperti mutung ga pahit ya moms
Selamat mencoba ya moms💗
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang isi perutnya lalu belah bakar. Cuci hingga bersih.
- 2
Haluskan bumbu ikan, lumuri pda ikan secara merata (krn ikannya besar saya potong menjadi 3 bagian)
- 3
Kemudian poting daun pisang sesuai kebutuhan lalu lumuri dengan sedikit minyak makan. Tujuannya supaya ikan ga lengket didaun.
- 4
Lalu bungkus ikan dengan daun pisang. Tujuannya supaya ikan ga mutung ya moms, aromanya juga jadi lebih harum.
- 5
Bakar ikan diatas bara api, hingga daun matang/layu.
- 6
Setelah daun layu, lepas daun kemudian olesi dengan bahan olesan
- 7
Bakar kembali hingga matang
- 8
Bakar hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dengan penuh cinta💗💗
Resep Serupa
-
Ikan Emas Bakar Ikan Emas Bakar
Minggu-minggu ini lagi keteteran buat nyempetin buat resep jadi masaknya terbatas aja:") Pun terjadi di minggu ini..... edisi sesempetnya. #PejuangGoldenApron3
-
Pindang Ikan Emas Pindang Ikan Emas
Kalo kmrin pindang nila bumbu sya tumis , untk kali ini bumbu sya rebus dan sya tmbah nanas untk rasa asam nya. Pokoknya rasa nya gak kalag endes lah terus lembutnya tekstur ikan emas bkin pngin nambah lgi.
-
Cingcut Ikan Emas Cingcut Ikan Emas
Terinspirasi dari resep cingcut ayamnya Bunda Haydar. Berhubung di kulkas adanya cuma ikan, hasil mancing suamiku. Jadinya ya bikin cingcut ikan deh ☺. Alhasil, suamiku makannya ampe nambah gegara lauknya ini 😀#SiapRamadan
-
-
Mangut Ikan Emas Asap Mangut Ikan Emas Asap
Dikasih sama tetangga ikan emas gede2 banget, karena aku dan suami kurang suka ikan emas yang langsung dimasak jadi ngide ikan masnya di asap dulu baru di masak. Ternyata uenakkk polll
-
-
Ikan Emas Acar Ikan Emas Acar
Masak kesiangan akhirnya cuma dapet ikan emas, enak nya diapain?😊#SalamMasakTanpaMicin
-
Ikan Emas Goreng Kering Ikan Emas Goreng Kering
Bagaimana?... mudah kan...Sajikan beserta sayur lalapan dan sambal terasi wewww... bikin ngiler dah 😂#ikanemasgorengkering#lalapanikan#penyetan_ikan#dapoerezeki#harianaknasional2019#isitempatmakananak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Pesmol Ikan Emas Pesmol Ikan Emas
Masih ada stock ikan emas frozen 2 ekor. Bingnung mau dimasak apa karena kalau masak ikan putraku yang besar kurang suka jadi masak lauk harus 2 macam. Gapapa yang penting semua bisa makan. Akhirnya ikan kumasak "Pesmol" biar terasa bumbunya. Cukup 45 menit selesai.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanIkanEmas
-
Ikan emas santen Ikan emas santen
Bingung sm menu mask yg itu² aj dan maaf ya bund sy jrang post soalny bingung mau msk apa maklum lah sy tgal di kamp😁 jd gtw sm menu apa aj .
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar