Chipitas

Naty Benegas
Naty Benegas @natynab

Soy de misiones, pero nunca había hecho chipas. Primera vez y salieron súper ricas!

Chipitas

Soy de misiones, pero nunca había hecho chipas. Primera vez y salieron súper ricas!

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 500 grFécula de mandioca
  2. 100 grmanteca
  3. 2huevos
  4. 200 grqueso regianito
  5. 200 grqueso mar del plata
  6. cantidad necesariaLeche
  7. Cantidad necesariasal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol, puse la manteca y los 2 huevos, los mezcle y luego agregue los dos tipos de queso (regianito lo ralle y el mar del plata lo corté en cubitos)

  2. 2

    Luego agregué la fécula de mandioca y uní todo con las manos.

  3. 3

    La leche fui poniendo de a chorritos hasta que me quede una masa uniforme y lisa. Deje reposar 10 minutos. Luego le di forma.

  4. 4

    Horno medio aproximadamente 20 minutos, controlar que estén doraditas y listo!

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