Ingredientes

6 raciones
  1. 300 gr.Harina de trigo
  2. 450 ml.Agua
  3. 1 cucharaditasal
  4. 70 gr.azúcar
  5. Aceite para freír
  6. 1churrera o manga pastelera
  7. Papel de cocina

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el agua en una cacerola y se añade la cucharadita de sal.

  2. 2

    Se deja hervir y cuando esté se quita del fuego y luego se añade la harina de golpe.

  3. 3

    Se remueve todo con una cuchara de madera.
    A parte en un cazo se pone aceite abundante y se calienta.

  4. 4

    Mientras la masa se pone en la churrera o manga pastelera y se dispone en un paño.

  5. 5

    Una vez el aceite caliente se echan los churros y se dejan más o menos dos minutos.

  6. 6

    Se sacan en un recipiente que previamente ponemos con papel de cocina para recudir el aceite.

  7. 7

    Se espolvorea el azúcar por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

SOLEG SOL
SOLEG SOL @cook_5463850
Asturias
Madre de familia numerosa. Intento hacer cosas fáciles y prácticas para mis hijos. Me encanta la cocina. La idea surgió por mi hija que me dijo de hacerle para ella mi libro de recetas personal. Al final la mejor manera tenerlas en la red y asi las comparto con todos.Un saludo a todos.
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