Carpaccio de calabacín con rúcula

Con este carpaccio de calabacín vas a sorprender a todos, es un plato ligero y saludable, un entrante para compartir ideal para el verano.A mi me encanta el carpaccio, en general todos los carpaccios, el de ternera, si está bien preparado es mi preferido, pero no sé si a tí te pasa, a veces me satura comer tanta carne, por eso los carpaccios vegetales me parecen tan ideales y son una buena alternativa.Más info en: https://www.missblasco.com/carpaccio-de-calabacin/¡Espero que te guste!*Para una opción vegana, sustituye el parmesano por levadura nutricional.#carpaccio #vegetariano #facil #recetadeverano #CuchillosArcos

#rapidas En menos de 5 minutos un plato riquísimo, sano, vegetariano. No se usa sal para que el calabacín quede bien firme

Habéis probado el calabacín crudo alguna vez? cortado así tan finito y tan bien condimentado está de muerteeee y es de dieta totalmente...probadlo, veréis que sorpresa!

#mirecetario#vegetarianasNo hay un plato más gourmet que un delicioso carpaccio; el cuál además se puede hacer con muchos tipos de ingredientes para conseguir un sabor único. Para muchos veganos, el carpaccio de verdura es de las mejores recetas vegetarianas gourmet que puedes preparar fácilmente en casa, con la que siempre puedes sorprender a tus invitados.

#calabacín

Refrescante para el paladar y para estos días de calor que no apetece estar en la cocina

#abecedario. Esta receta es la primera vez que la hago, está de lujo y sirve como "tipo ensalada" acompañamiento de cualquier plato principal, deliciosa....😋😋😋

Esta receta me encantilaaaa jejejeel calabacín ya está de por sí bueno, esta vingreta combina muy bien y si ya le pones mis tomatitos hidratados😉👌

Un plato fresco para la calor

Este plato lo recomiendo para tomar de entrante, sobre todo para las épocas de calor. Es un plato sencillo, pero muy apetecible y sano.

Una rica ensalada de calabacín cortado bien fino y aliñado con aceite de trufa, tomates secos, pistachos, pimienta ahumada, parmesano y burrata.

#abecedario Lo vi en varios sitios y en casi todos era la receta similar así que junté las dos ideas y me ha encantado el resultado la verdad, os animo que lo probéis si aún no lo habéis hecho. Lo único que en La foto no sale son los piñones que me serví después, y queda increíble de verdad, y como a mí en crudo no me gusta lo hice a la plancha, pero el original es en crudo, probad y hacedlo.

Una manera diferente y divertida de comer el calabacín, a mi marido le encanto y también a los peques de la casa.

Refrescante y apetecible, este plato es uno de los habituales en casa en verano. Aprovecho los calabacines del huerto que están deliciosos para preparar este carpaccio. #CuchillosArcos

Añádele tomate en temporada y aumentarás su sabor 🤤Si lo tienes que guardar en la nevera para consumir más tarde, tápalo con film.

Con esta receta cada uno tiene su truco y su gusto.La verdad es que el calabacín por su capacidad de absorber sabores, hace que comerlo crudo sorprenda.A mí gusta prepararla como entrante o acompañamiento al plato principal.

La descubrí en un restaurante de los Pirineos este verano y me encantó. Esta es mi versión #CookpadCocinaConAlexa

Estamos intentando comer más verdura y aprovechando el zucchini o calabacín me inspiró la receta de Esther Zabala lo que usé el horno y algún ingrediente de más

Una receta rápida, sana, y para estos días de calor que no apetece guisar.Esta la he preparado para #cocinahoyconcecilia

Facilísima y un poco diferente. Ideal ahora que estamos en temporada de calabacín

Una receta sencilla, rápida y refrescante para verano.

Para estos días que quieres una cena ligera, fresquita y rápida! Acompañada con un poquito de pan integral ya tienes un plato saludable de 10 👌

#Alambiquecocina

Vi por Instagram una receta parecida con piñones y algo más y he hecho mi propia versión. Súper fácil y rico.#calabacín #feta #ensalada #saludable #fit

Este carpaccio nos ha encantado por lo fresco y fino que queda. Si quieres sorprender a tus invitados es el plato perfecto

Esto ha sido un improvisado pero después de ver todas las recetas de carpaccios de los #relevosdecookpad, hoy hemos hecho este carpaccio de calabacín con pesto de piñones, ajo y albahaca seca.#refranero porque.... a tope con el ajo!!! Y, “el que se pica, ajos come”

A pesar de que dicen eso de que bien está lo que bien acaba, la semana pasada no fue una de mis favoritas.La semana comenzó mal, con una entrevista a mi padre que se convirtió en trending topic pero que a mí no me gustó por la mala redacción del artículo y, en especial, por los comentarios que ahora están tan de moda compartir sin conocimiento ni motivo alguno —creo que la sociedad está olvidando la importancia del silencio—.Y aunque terminamos la semana entre cañas y con risas, antes tuvimos que pasar por urgencias, por un incidente en la verbena… en fin, ya aprendí que el fuego es para el infierno y no para hacerlo en mi jardín.Aún queda una semana de mes por delante, que todavía no está tan bien encauzada como a mí me gustaría…espero que ya sólo vaya a mejor(Sumamos esta receta al homenaje de una de las hortalizas por excelencia del huerto de verano: el calabacín). #calabacín

Hoy de primer plato , un plato sano rico y delicioso. Además lo hacéis en un plis plas. Espero que os guste este carpacho de calabacín. #lospancorbo #lasrecetasdecookpad #dominó

Familia fue ver la foto de Tony y me entro un no sé qué, que se yo, inspirada total que estaba jajaja y me puse manos a la obra, vamos a la cocina.