Lontong mie suroboyo ala orang jualan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu, 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah, merica, garam. Kemudian tumis bersama bawang prei serta kecap.
- 2
Rebus air, masukkan tumisan bumbu halus hingga mendidih, kemudian masukkan kecambah yang sudah dicuci bersih. Matikan kompor lalu masukkan sledri.
- 3
Untuk kecambah, masukkan ke kuah saat ingin menikmatinya, agar kecambah tetap kriuk.
- 4
Goreng tahu, biarkan hingga dingin lalu iris sesuai selera.
- 5
Iris tipis 8 siung bawang putih kemudian goreng. Kalau saya selalu sedia di kulkas, jadi pas ga ada kerjaan, iris2 bawang putih bawang merah trs digoreng dimasukkan ke plastik simpan kulkas.
- 6
Penyajiannya, iris cabe rawit sesuai selera(saya biasanya cabe 3). Kemudian ulet bawang putih goreng dan cabe serta petis. Kasih kuah sedikit agar tdk lengket. Lalu iris lontong sesuai selera. Kemudian ambil kecambah serta kuahnya. Lalu tambahkan mie dan tahu.
- 7
SIap disantap 👌🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong mie suroboyo Lontong mie suroboyo
Cerita pengin makan lontong mie suroboyo yg biasa dijual ibuk ibuk asal madura dipasar , akhirnya eksekusi masak sendiri hehheheSemoga bermanfaat ❤️❤️
-
Lontong mie suroboyo Lontong mie suroboyo
paling hobi mkn petis n lidahku kan lidah sby jd suka kngen dgn kuliner sby..nasib dirantau mn ada yg jual lontong mie klo pagi2 gini..so saking pinginnya gawe dewe rek..
-
-
Lontong mie suroboyo Lontong mie suroboyo
ngidam bgt pengen makan makanan khas kampung halaman yg tidak ada yg jual di tempat tinggal yg sekarang.. bikin sendiri saja.. ribeeeeett siiih cuman puwaaassss, rasa kepengen terbayar dan bisa nambah2 😋😅😁
-
Lontong mie suroboyo Lontong mie suroboyo
Lontong Mie ini bikinnya hari Minggu kemaren coz kalau hari minggu biasanya suka jalan² pagi di area CFD Tugu Pahlawan trs mampir sarapan lontong mi di warung kaki lima tapi karena pandemi, CFD ditiadakan jadinya gk bisa beli lontong mi lagi. Ya sudah bikin lontong mi sendiri ajah mumpung semua pada #DiRumahAja #UjianNasionalRecook #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu3
-
-
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Ini bisa juga dipake sebagai menu MPASI tinggalkan petis dan garamnya jika dirasa terlalu asin.
-
Lontong mie Suroboyo Lontong mie Suroboyo
Buat yg suka kulineran di surabaya pst pernah makan lontong mie ini..Rasanya yg seger, cocok dimakan siang hari sm es degan..pokoknya mantap..Udah gt bahan & bikin nya super gampang ternyata..yuuukk kita kulineran makanan surabaya dr dapur rmh sendiri 🤗
-
Lontong mie Suroboyo Lontong mie Suroboyo
Makan siang hari ini. Lontong mie ini kesukaan suami ^^ Kuah toge nya segar, apalagi cuaca sedang panas2 nya sekarang. Makan siang seporsi lontong mie ditemani krupuk bener2 manteep.#TeamTrees#Saturesepsatupohon
-
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Dapat kiriman petis dr sahabat, langsung buat lontong mie, tp karna tdk nemu mie basah jd saat ini tdk pakai mie dulu hhe..karna petisnya enak jadinya pun enak..
-
Lontong Mie Suroboyo Lontong Mie Suroboyo
Menu khas surabaya ini sangat nikmat sekali. Selain dari rasanya yg gurih manis, menu ini sangat mudah dibuat dan bahan yg digunakan juga cukup mudah didapat. Makanan ini favorit saya setiap pulang ke sby sudah pasti yg saya cari setiap pagi adalah lontong mie ini.. Kurang afdol rasanya klo belom sarapan dengan lontong mie disaat mudik ke surabaya.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar