Galette de sarrasin aux abricots

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Bea Trem
Bea Trem @cook_17526209
Toulouse

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Ingrédients

  1. 4cas de farine de sarrasin
  2. Eau
  3. 1cac d'huile neutre
  4. 2abricots

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger farine+eau+huile afin de réaliser une sorte de pâte à crêpes.

  2. 2

    Faire la galette sur une poêle très très chaude.

  3. 3

    Couper les abricots en deux, dénoyauter et passer dans la poêle avec un peu de beurre afin de les caraméliser brièvement...

  4. 4

    Disposer les demi abricots sur la galette et déguster....

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires

Ecrit par

Bea Trem
Bea Trem @cook_17526209
le
Toulouse
Passion de la cuisine depuis enfant, entretenue par une grand mère qui savait cuisiner avec peu... J'essaie de transmettre l'importance de la bonne nourriture à mes enfants 🤔😬... Consciente de l'importance de notre environnement, je tends à consommer frais, local et bio au maximum... Transition difficile au début mais c'est vital !Instagram : Béa Trem
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