Galette de sarrasin
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger dans cet ordre les ingrédients et ajouter l'eau tout en remuant jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide
- 2
- 3
Laisser reposer 1h et diluer avec de l'eau si la pâte à beaucoup épaissie
- 4
Dans une poêle ou une crépière bien chaude, verser une petite louche de pâte et retourner à mi-cuisson
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