Rajas con Crema

MarceCamberos
MarceCamberos @cookmcd2602
México

Perfectas para acompañar carne asada o para una taquiza. #NocheMexicana

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Ingredientes

  1. 2kgs de chiles poblanos
  2. 4cebollas medianas
  3. al gustoAjo en polvo
  4. al gustoKnorr Suiza o Sal
  5. c/nMantequilla
  6. Cocina Mexicana
  7. Verduras y Vegetales
  8. Taquizas

Paso a paso

  1. 1

    Se asan los chiles poblanos, se les quita la piel y las semillas.

  2. 2

    Los chiles se cortan en rajas y la cebolla en tiras.

  3. 3

    Se ponen las rajas de cebolla y de chile a cocinar en un sartén, se agrega un trozo de mantequilla y se deja a que ablande.

  4. 4

    Se sazona al gusto con la sal, o sazonador y ajo. Se cocina por 20 minutos.

  5. 5

    Cuando están listas se añade la crema y se rectifica el sazón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

MarceCamberos
MarceCamberos @cookmcd2602
México
Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.
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