Ức vịt sốt cam đào

Thu Thao Bui
Thu Thao Bui @cook_18466029

Ăn tối cuối tuần

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. (200gr/ miếng *2)Ức vịt
  2. Đào đóng hộp
  3. Cam vàng
  4. Rau rocket
  5. Gia vị ướp vịt: nước tương tỏi ớt chinsu, dầu hào, muối, đường, tiêu, mật ong, gừng, thêm rượu mirin (không bắt buộc)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vịt mua về rửa thật sạch với rượu trắng, chà thêm gừng đập dập lên toàn bộ miếng vịt để khử mùi

  2. 2

    Ướp vịt trước (công đoạn ướp lúc nào cũng mất thời gian trước nên bắt tay vào làm trước nhé).
    Nguyên Liệu trộn đều cho thấm.

  3. 3

    Trộn rau quả ăn kèm với sốt, riền củ dền luộc chín rồi cắt hạt lựu, để riêng trong 1 bát khác. Làm sốt ăn cùng salad: giấm, dầu oilu, hỗn hợp gia vị Ý mua của hiệu Mc Cormick (hoặc thay bằng lá basil khô, lá pasley khô, lá oregano khô, bột tỏi, bột hành),balsamic, nước cam, nước chanh, chút muối, đường, tiêu.

  4. 4

    Áp chảo vịt trong 12-14 phút tuỳ vào mức độ chín mà bạn muốn. Có thể dùng tăm xiên vào để kiểm tra độ chín của thịt.
    Sau đó cắt miếng vừa ăn

  5. 5

    Hoàn thành và trang trí lên dĩa ăn

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thu Thao Bui
Thu Thao Bui @cook_18466029
vào
Mình lên là Thảo facebook là https://www.facebook.com/ladolcevitabyrita/. Mình là một người đam mê ẩm thực, hay nấu ăn và mong muốn chia sẻ nhiều công thức nấu ăn đến mọi người.
Xem thêm

Các Món Tương Tự