Solomillo de pollo a la pimienta blanca en salsa de pimiento choricero

Paso a paso
- 1
En un plato hondo ponemos los solomillos de pollo, con una pizca de sal, pimienta blanca y un par de cucharadas de aceite. Ponemos un sartén al fuego alto con una cucharada de aceite y cuando el aceite esté caliente ponemos a hacer los solomillos vuelta y vuelta hasta que estén hechos por fuera.
- 2
Por otro lado picamos muy bien el ajo y la cebolla. Cuando los solomillos estén hechos por fuera los sacamos y reservamos. Bajamos a fuego bajo y en la misma sartén añadimos el ajo y la cebolla dejamos que se dore un poquito. Cuando esté dorada añadimos 1/2 vaso de agua y dejamos cocinar hasta que el agua reduzca a la mitad. Añadimos la carne de pimiento choricero, un vaso de agua y un par de cucharadas de pan rallado, dejamos cocinar 10 minutos.
- 3
En este momento podemos pasar la salsa por la batidora o dejar con los cachitos de cebolla. Añadimos los solomillos y dejamos cocinar 5 minutos más. ¡Buen provecho!!!
Escrita por
Recetas similares

Solomillo en salsa de pimiento choricero


Solomillo en salsa a la pimienta


Solomillo con salsa a la pimienta


Solomillo en salsa a la pimienta


Solomillo en salsa a la pimienta


Solomillo con salsa a la pimienta


Solomillo en salsa de pimientos


Solomillo de cerdo en salsa de pimienta


Solomillo en salsa de pimienta verde


Solomillo ternera en salsa de pimienta


Solomillo en salsa de pimienta negra


Solomillo con salsa a la pimienta verde


Solomillo de ternera con salsa a la pimienta


Solomillo con salsa de pimientos de piquillo


Solomillo de cerdo en salsa ligera de pimienta


Solomillo de cerdo en salsa a la pimienta verde


Solomillo de ternera en salsa de pimienta verde


Solomillo de ternera en salsa de pimienta verde


Solomillo con salsa de queso y pimienta


Solomillo de cerdo en salsa pimienta negra


Solomillo de pavo con salsa a la pimienta casera


Solomillo con salsa de Vino dulce a la pimienta


Solomillo de ternera a la plancha con salsa de pimienta casera


Medallones de solomillo de cerdo en salsa a la pimienta


Solomillo de pavo con salsa de pimienta negra


Solomillo en salsa


Solomillo de pavo con salsa de pimentón


Solomillo en salsa


Solomillo en salsa


Solomillos de ternera en salsa de pimienta verde

Comentarios