Solomillo con salsa de queso y pimienta

Es una riquísima receta y muy fácil de hacer

En Cantabria no hay celebración donde no aparezca un buen solomillo y si es de la raza tudanca aún mejor. En nuestra casa intentamos comer carne de novilla la cual tiene un gusto mucho mejor que la ternera o el añojo. Además, la pido en una carnicería de Campoo la cual nos envían a casa ya que la diferencia es abismal comparada con cualquier supermercado o carnicería de donde vivimos. Esta vez lo he hecho con salsa de queso de Tresviso para que cada comensal se pusiese la cantidad que desease.#cantabria#comidacasera#realfood#mirecetario#delantaldorado

#abecedario. La carne de cerdo es muy importante en nuestra dieta mediterránea, es saludable y una carne blanca deliciosa. Hoy la voy a acompañar de unas riquísimas judías verdes salteadas.

La salsa de queso podéis encontrar los ingredientes y los pasos en mi perfil

Me ha parecido perfecto este queso de Quesería La Antigua, para darle a ésta salsa un toque de azafrán, y ha quedado una salsa deliciosa, que no podéis dejar de hacer.

Esta salsa.... sin solomillo, ya es un platazo de "toma pan y moja" en una casa llena de #CheeseLovers 🤪🧀💛🤪 #SolomilloEnSalsa #Comidacasera #DelantalDorado

A partir de ahora intentaré poneros los precios y el supermercado, en este caso son todos de Mercadona.

No sé que tan pinta tendrá pero esto está riquísimo.

#delantaldorado

Vamos con un plato sencillo, como siempre, no soy de grandes complicaciones en la cocina, como se dice muchas veces, en la sencillez está el gusto. Para este plato no vamos a usar muchos ingredientes y los que empleemos son muy fáciles de encontrar. Y lo principal el sabor es espectacular.

Es una receta que mantiene la dieta de pérdida de grasa dándole un toque diferente para no perdernos en la monotonía.Hay que tener en cuenta que las cantidades es para una única ración.

Lo sé.... la foto no acompaña nada....no luce🤔🙄 ...pero eso es lo que pasa cuando, además de tener mucha hambre.... preparas algo nuevo en la Panificadora y sale de categoría... 🤤 Tal cual salió de la panificadora, lo puse en 2 platos y cuando llevábamos casi 1/2 plato mi chico me pregunta "Le has hecho foto?" (es algo que hace siempre aunque preparé un vaso de Cola-Cao 🤨). Con la cuchara en la boca, corrí a por el móvil e hice esta foto que dice muy poco de como estaba....así que, os dejo la receta, os animo a prepararla que yo, en cuanto pueda, la repitoooo!!! 😍 #Panificadora #NoSinMiPanificadora #PanificadoraLidl #Solomillo #QuesoAzul #Salsa #PlatosDeCuchara #ComidaCasera #DelantalDorado #MásConMenos

Hice la salsa en la Monsieur Cuisine

Receta muy sencilla de elaborar. Filetes gruesos del centro del solomillo de cerdo. Acompañados de salsa de queso a la pimienta y como guarnición setas cultivadas.

#ligera