Salteado de pollo al curry con fideos
Elena Vazquez @elenavz
Paso a paso
- 1
Cortamos las cebollas en tiras y comenzamos a saltearlas en una sartén a fuego alto.
- 2
Cortar en bastones la zanahoria y agregar a sartén.
- 3
Cortamos el filet en tiras y agregar salsa de soja. (Esto hay que prepararlo antes cosa se que se marine)
- 4
Agregamos el pollo a la sartén y terminar la cocción.
- 5
Condimentar. Yo usé, sal, pimienta y bastante curry porque me gusta mucho su sabor. Terminé con un toque de ají ahumado para darle un extra Picantón. Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera experimental en busca de nuevas recetas, sabores y colores.📸👩🏻🍳ig: Elena_vazquez1
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