Sopa de coditos con salsa de camarón
Gloria Emma @cook_1094774
Coditos con un sofrito de tomates, chile de árbol y camarón seco, se sirve con crema a gusto.
Sopa de coditos con salsa de camarón
Coditos con un sofrito de tomates, chile de árbol y camarón seco, se sirve con crema a gusto.
Paso a paso
- 1
Se cuecen los coditos segun las instrucciones del paquete, se escurren muy bien y se reserva
- 2
El camaron se remoja en 2 tazas de agua afria, para quitarle lo salado, escurrirlo y ponerlo
- 3
al fuego bajo con una taza de agua, el puré de tomate y el chile; se deja hervir por 5 minutos, se licual y se cuela.
- 4
Pon la crema a fuego bajo en una olla
- 5
y añade el camarón colado, mezla hasta que se integren, salpimienta y baña con esto los coditos, ponlos sobre una cacerola honda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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