Pollo Chow Mein tipo USA
Gloria Emma @cook_1094774
Pollo en wok con verduras y fideos lo mein y chao mein; se sirve con arroz blanco y almendras tostadas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El pollo se corta en tiras de 4 cms o 1 1/2 pulgadas), rocie un sartén no adherente con aerosol para cocinar. caliente sobre fuego mediano alto añada el pollo y salteelo por 5 minutos, se saca con una cuchara para escurrir, mantengalo caliente.
- 2
En un sartén vierta 1/2 taza de caldo hagalo hervir añada apio cebolla sobria (saltee revolviendo a fuego alto por 2 minutos), agregue el pimiento y los champiñones, sofría por 2 minutos, incorpore , mezclando los brotes y las castañas.
- 3
La maicena se disuelve en el caldo restante, añada mezclando la salsa de soya, vierta mezclando en el sartén. Se cocina revolviendo continuamente, por 3 minutos. añada el pollo a la sartén caliente a la temperatura para servir.
- 4
En un platon acomode los fideos lo mein por encima distribuya por cucharadas la mezcla de pollo. Cubra con los fideos chao mein (chow mein), Sirvalo inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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