Una foto de Rollitos de pescado en crema de pimiento rojo

Rollitos de pescado en crema de pimiento rojo

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Rollitos de pescado en crema de pimiento rojo y requesón

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 4filetes de pescado blanco
  2. 150 grrequesón
  3. 1 cdaperejil picado
  4. 1/4cebolla finamente picado
  5. 2 cdasaceite de oliva
  6. sal y pimienta
  7. Para la crema
  8. 2pimientos rojos
  9. 1/4cebolla
  10. 1 tazacrema
  11. 2 cdasmantequilla
  12. al gustosal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cacerola combina el requesón, el perejil, la cebolla y el aceite de oliva, reserva. Se lavan los filetes, sédalos, con toallas de papel y sazónalas con sal y pimienta reparte la mezcla de requesón.

  2. 2

    Enróllalos, envuélvelos individualmente en trozos de papel aluminio y ponlos en una charola de horno. Se hornea por 30 minutos a 180 C o hasta que los filetes estén cocidos, sácalos y reserva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gloria Emma
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