Ingredientes

  1. 1 kgharina
  2. 1pocillo de aceite de girasol o de oliva
  3. 1 cucharadagrasa o manteca
  4. 15 gmssal
  5. 600 ccagua tibia
  6. 400 gmsqueso mozzarella
  7. Orégano y provenzal
  8. Salsa de tomate condimentada a gusto(cebolla y ajo picadito)opcional
  9. Harina extra para estirar
  10. 30 gmsLevadura

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un volcán y en medio colocar los ingredientes y al rededor la sal para que no tenga contacto con la levadura

  2. 2

    Amasar Hasta que quede una masa lisa y no se pegue en las manos, podemos ayudarlos con un poco de aceite

  3. 3

    Cortar y hacer bollitos de 200 gms. Dejar leudar y estirar, condimentar, poner salsa y queso en pedacitos, enrollar para darle forma de pan, enharinar y colocar en una fuente enharinada

  4. 4

    Podemos pintarlos con un poco de salsa y espolvorear orégano o provenzal

  5. 5

    Hornear a fuego fuerte por aproximadamente 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cele Carrá
Cele Carrá @celescarra
Miramar Buenos Aires
Con amor ,todo es más rico ❤️
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