Budín con chips

Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires

Espectácular #Mirecetario

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Ingredientes

  1. 100 gmanteca pomada (1/2 barra del total del pan de 200g)
  2. 150 gazúcar normal (3/4 taza de azúcar)
  3. c/nEsencia de vainilla
  4. 2huevos
  5. 100 mlleche entera(un poco mènos de 1/2 taza)
  6. 180 gharina 0000 (1 taza y 1/4)
  7. 2 cditaspolvo de hornear
  8. 110 gchips de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar por 5min

  2. 2

    Añadir los huevos en 3 veces, batidos con un tenedor

  3. 3

    Tamizar los secos en 3 veces, e ir batiendo

  4. 4

    Colocar la leche de a poco e ir batiendo

  5. 5

    Colocar los chips, pero vamos a reservar aprox 20g de los chips y agregamos los otros 90g y mezclar con espátula

  6. 6

    Poner en un molde enmanteca y enaharinado

  7. 7

    Y poner los 20g de chips reservados por encima

  8. 8

    Llevar al horno 180° por aprox. 35-40min

  9. 9

    Dejar enfriar 10min y desmoldar ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lucila🍰
Lucila🍰 @lucicook21
Buenos Aires
Instagram: @pasteleriaconmigoLa pasteleria y panadería son mis pasiones, me encanta sobre todo porque amo lo dulce de más está decir que soy muy dulcera. Aromas que perfuman la cocina, sabores que nos llegan a la panza, pero sobre todo al corazón, eso es lo más lindo que tiene la cocina.
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