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Ingredientes

  1. 2 latasatún en aceite
  2. 5huevos
  3. 1 paqueteQueso rallado
  4. Para el relleno
  5. 150 grJamón
  6. 150 grqueso
  7. C/nmayonesa
  8. 3Huevo hervido
  9. C/nLechuga
  10. C/ntomate

Paso a paso

  1. 1

    Procesar el atún con el aceite

  2. 2

    Separar la yema y la clara

  3. 3

    Batir la clara a punto nieve

  4. 4

    Batir apenas las yemas, salpimentar, agregar el queso rallado.

  5. 5

    Incorporar el atún.unificat todo.

  6. 6

    Luego agregar con movimiento envolvente las claras bien batidas

  7. 7

    Colocar en una placa para horno con papel manteca o pergamino o en placa de silicona para horno.

  8. 8

    Disponer la mezcla en la placa llevar a horno por 10 o 15 minutos dejar enfriar y colocar el relleno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Carolina Ayelen Barria

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