Bologna (mortadella) rellena en salsa chipotle
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Algo muy sencillo pero rico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
🚫Para la salsa:
Puse asar tomates, cebolla y ajo, luego los lleve a la licuadora y le agregué Chile chipotle del que viene en lata, le puse sal y lo lucúe bien, luego en una olla puse aceite y le doré un ajo y lo saqué, luego puse lo que lucúe y lo rectifique de sal y lo dejé a fuego medio por 10 minutos, y lo reservé.
- 2
Mortadelas:
A cada una la rellené con queso mozzarella, las enrollé y las puse a freír, ya que se frieron las puse en el plato, y les agregué la salsa y luego encima le puse más queso mozzarella y las puse en el microondas por 2 minutos a que se deritieran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estrella Dominik le encantará ver cómo quedó.
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Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.
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