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Ingredientes

20 min.
1 persona
  1. 8champiñones
  2. 1 cuartocebolla de Figueres
  3. 1 dienteajo
  4. 2 cucharadasaceite de oliva virgen
  5. 1 tallomenta fresca u 4 tallos perejil
  6. 1rebana de pan rústico
  7. sal rosa de Himalaya

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Pochar la cebolla con el ajo cortadas en juliana en el aceite con una pizca de sal rosa del Himalaya. Limpiar las setas con un paño limpio y cortar en láminas gruesas. Añadir sobre la cebolla y freír a fuego alto, removiendo continuamente.

  2. 2

    Lavar y picar la menta o el perejil. Echar sobre los champiñones, mezclar y apartar enseguida del fuego.

  3. 3

    Disfrutar de esta sencilla delicia, sobre rebanadas de pan rústico tostado. Buen provecho! 😋 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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