Resipi paling lama dalam draf. 🤣Tau Sar Piah” ialah Biskut Pes Kacang Hijau Savory ala Malaysia. Tau Sar Piah ialah dialek Hokkien, "tau sar" bermaksud pes kacang hijau manakala "piah" bermaksud biskut.Resipi orang-orang cina menggunakan lemak babi untuk membuat kerak mengelupas, kita boleh menggantikannya dengan minyak sapi tulen (a.k.a. clarified butter) atau shortening.Maaf la yer, zaman ni tak terfikir nak ambik gambar step by step kerana sewaktu membuat nya, saya belum kenal lagi dengan App Cookpad. Buat watermark pun bukan pada tarikh resipi ni dibuat. Gambar-gambar pun memang ada dalam telefon jer.

Pertama kali buat kuih ni sebab nak rasa kuih pau bakar...tak tau pula dia banyak nama...Tau Sar Piah...Biskut Tambun...rupa-rupanya saya pernah makan kuih ni dulu2...berderai-derai sekali gigit...memang betullah memang berderai...saya cuba cari teknik buat kuih ni mujur lah jumpa resipi Tau Sa Piah oleh Haliza Jeran.Terima Kasih atas resipi dan cara yang unik.Izinkan saya recook dan cooksnap resipi sedap ni .Saya tukar penggunaan tepung gandum kepada Tepung Pau dan inti menggunakan Kacang Dal #cooksnaphunt #goldenapron2020

Teringin nak buat sendiri...menjadi juga...Kita guna kacang hijau sebagai inti...#GoldenApron23#Week3#KacangHijau

Resepi mudah putu senang gunakn acuan kuih lompang.jom kite try buat.#goldenapron

#goldenapron#bonussoya#minggu15Alkisah roti soya ni tetiba je olah2 resepi mengejut.Tak pernah pun guna soya buat roti mami try la gantikan cecair freshmilk ngn soya..perghhh harum semerbak bile bkr dlm oven..jom kite tgk resepinya..

#GoldenApron23Selalunya saya buat kuih bom biasa & kuih bom pandan..kali ni saya buat perisa labu pulak berintikan kacang hijau. Alhamdulillah..terasa labunya..suami cakap lembut je.. Seperti biasa, bomnya tak meletop ketika di goreng..tipsnya adunan di campur sedikit tepung gandum, saya rehatkan kuih bom di dlm peti ais semalaman & goreng jangan terlalu lama..

#SatuResepiSatuPohon#goldenapron#minggu22#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBakpia Oven ini sesuai sangat dihidangkan untuk minum petang...ataupun untuk menjamu tetamu. Bakpia merupakan Kuih yang berasal dari daerah Yogyakarta Indonesia. Di Negara Filipina Bakpia ini dikenali dengan nama "Hopia".Bakpia adalah Kuih sejenis pastry yang berbentuk bulat, dan biasanya di dalamnya terdapat inti PES Kacang Merah,kacang ,hijau,susu, coklat mahupun keju. Keju. Kuih ini bisa di masak dengan cara di bakar dalam ketuhar/Oven dan boleh juga diasak di atas kuali anti lekat. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘

#bonuskekacang Sebenarnya teringin nak makan kuih tepung gomak versi melayu tapi tepung kacang hijau dan kelapa nan hado...so buat lah tepung gomak versi cina guna apa yang ada didapur walaupun tak sama mirip tu ada...first time akk masak kuih ni hasil carian mintak dgn PakCik guggle...😂Xsangka sedap tau mudah pulak resepinya...👍❤️

#cny2020Bom bijan ni walaupun kuih yg biasa kita nampak di gerai2 kuih melayu setiap hari tapi kuih ni memang kuih yg popular dan sinonim dengan perayaan Tahun Baru Cina.

#goldenapron2020D sebabkan teringin nak makan mooncake yang halal mari kite lihat bahan2 yang mudah.

💣💣Bom ni magic tak meletop kebaboom pun 😆 Setiap kali saya buat kuih bom ni, soalan yg selalu di tanya ialah macam mana nak bagi kuih bom ni tak meletop.. Tipsnya senang je..campur tepung gandum sedikit ke dlm adunan sebab seperti yg kita tahu tepung pulut ni dia memang meletop kalau goreng. Jadi kena tambah tepung gandum. Ada jgk yg campur dengan keledek, labu & kentang. Pastu, kulit jangan terlalu nipis. Lepas gentel kene rehatkan dulu semalaman di dlm peti ais..bagi dia tido dulu dlm econ sebelum masuk dlm kolam air panas 😆 Biasanya, kalau saya buat petang, esok pagi baru goreng. Kalau buat malam, pagi esoknya goreng. Goreng pun minyak kene betul2 panas, api sederhana kecik, kacau sekali skala saja & jangan goreng terlalu lama.. Alhamdulillah..suami cakap sedap & lembut..wangi je bau pandan..

#TakLebih6Bahan#SomethingToRemember#Tribute2ArwahMakVersi gebu dan rangup ni memang sentiasa menjadi pilihan Uchu dan keluarga. Kalau terlalu gebu agak muak bagi kami, jadi ini adalah doh yang ngam2 bagi Uchu. Resepi arwah mak. Uchu suka gunakan resepi butter sejuk berbanding gunakan resepi doh minyak panas.Sejak umur 4 tahun Uchu dah mula kelim karipap. Setiap kali mak buat karipap, karipap biasa, karipap pusar atau epok2, arwah mak bagi sedikit doh untuk Uchu buat main dan belajar kelim. Umur 5-6 tahun dan mahir kelim. Sehingga kan Uchu boleh kelim menggunakan jari kanan juga kiri. 🤣 Penat mengelim terutamanya nak abiskan tempahan epok2 (karipap kecik) , lenguh jari kanan, jari kiri pulak yang bekerja. Menolong arwah mak buat karipap kadang2 sampai tertidur atas riba mak masa kecik2 dulu.Rindunya. Terima kasih mak tunjuk ajar dan didikannya. Anak cucunya masih boleh merasa walaupun setelah ketiadaanya dan walau tak setanding rasa asal air tangan arwah.