Μπουκιές κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος

Τη συνταγή αυτή την έχω στην κατοχή μου εδώ και πολύ καιρό. Μου την έδωσε ένας παλιός φίλος που σπούδαζε Νομική στην Κομοτηνή. Είναι μια εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη, αλλά νόστιμη, συνταγή που συνδυάζεται ιδανικά με ρύζι!
Μπουκιές κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος
Τη συνταγή αυτή την έχω στην κατοχή μου εδώ και πολύ καιρό. Μου την έδωσε ένας παλιός φίλος που σπούδαζε Νομική στην Κομοτηνή. Είναι μια εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη, αλλά νόστιμη, συνταγή που συνδυάζεται ιδανικά με ρύζι!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το φιλέτο σε πολύ μικρά κομματάκια μεγέθους μπουκιάς. Προσθέτουμε αλάτι (με μέτρο γιατί έχει μέσα και τον κύβο το φαγητό που προσθέτει αλμύρα) πιπέρι και μοσχοκάρυδο γενναιόδωρα (μην το φοβηθείτε το μοσχοκάρυδο προσθέστε αρκετό του πάει πολύ!).
- 2
Σε αντικολλητικό βαθύ τηγάνι ή κατσαρολάκι που έχει καπάκι, βάζουμε ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για άλλα 1-2 λεπτά μέχρι αυτός να διαλυθεί ανακατεύοντας διαρκώς.
- 3
Προσθέτουμε το φλιτζάνι νερό και αφού το ανακατέψουμε για λίγο κλείνουμε με το καπάκι και αφήνουμε για 5 λεπτά να βράσει. Ανοίγουμε στη συνέχεια το καπάκι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι το νερό να εξατμιστεί σχεδόν όλο.
- 4
Χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και αφού την αφήσουμε να πάρει βράση το κατεβάζουμε. Αφήνουμε για λίγα λεπτά να σταθεί, ίσα ίσα να πήξει ελαφρά η κρέμα, και σερβίρουμε ιδανικά με πιλάφι.
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοκκινιστές μπουκιές κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος!! 🐓🐓🐓 Κοκκινιστές μπουκιές κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος!! 🐓🐓🐓
Μια εύκολη νόστιμη και ταυτόχρονα υγιεινή λύση, είναι το κοτόπουλο. Έτσι, μπαινει συχνά στην κατσαρόλα, για να μαγειρευτει με παααρα πολλούς τροπους και σε διαφορες εκδοχές, για να ικανοποιησει όλα τα γούστα και προτιμησεις #στοχος1 Ioulia -Juliana. -
-
Πέννες με μπουκιές κοτόπουλο αλά κρεμ Πέννες με μπουκιές κοτόπουλο αλά κρεμ
Δική μου συνταγή δεν είναι κάτι ουάου αλλά για τους λάτρεις του κοτόπουλο είναι μια παραλλαγή. Κατερινα -
Μπουκιές κοτόπουλου αλά κρεμ με σκορδάτο βούτυρο Μπουκιές κοτόπουλου αλά κρεμ με σκορδάτο βούτυρο
....μιας και το στήθος είναι ανοστο έχω δυο εκδοχες που το μαγειρευω αφού είναι και το πιο υγιεινό.Με σκορδάτο βούτυρο και..Σουβλάκια μαριναρισμένα με μια υπέροχη μαρινάδα.Δυο υπέροχες νοστιμιές γρήγορες και απολαυστικές Ioulia -Juliana. -
Γιουβαρλάκια μπουτάκια φιλέτο κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος Γιουβαρλάκια μπουτάκια φιλέτο κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος
Από τα αγαπημένα μας φαγητά! Απλά κάθε νοικοκυρά έχει το δικό της τρόπο και μυστικό! Ξέρω ότι αυτή δεν είναι η κλασική συνταγή αλλά μου αρέσει αυτό το φαγητό να μαγειρεύω με το δικό μου τρόπο. Πιστέψτε με είναι πάρα πολύ νόστιμο!#γιουβαρλάκια #κρέας #κοτόπουλο #κρέμαγάλακτος #φιλέτο 🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 -
Λαζάνια με κοτόπουλο αλα κρεμ Λαζάνια με κοτόπουλο αλα κρεμ
Λαζάνια με κοτόπουλο αλά κρεμ με μανιτάρια και μπέικον!!! Πολύ εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία! Είμαι φοιτήτρια, οπότε θέλω κάτι νόστιμο που να μπορώ να το φάω για 2-3 μέρες χωρίς να μαγειρεύω κάθε μέρα! Το συγκεκριμένο φαγητό μου το ζήτησε το αγόρι μου (έμπνευση της στιγμής χωρίς να έχει δοκιμάσει ποτέ), και είπα να δοκιμάσω να το κάνω μόνη χωρίς συνταγή, απλά με όσα βήματα κάνω πάντα στην κουζίνα μου, για να δω τι μπορώ να φτιάξω και τι θα βγει! Ξετρελάθηκε μόλις το δοκίμασε και θα ανεβάσω και τη σαλάτα που έκανα για να το συνοδέψω και δεν έμεινε ούτε ψίχουλο!Λίγα μυστικά ακόμαΟι στρώσεις που θα κάνετε είναι ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού που θα χρησιμοποιήσετε! Επίσης μπορείτε να τυλίξετε σε κάθε λαζάνι ένα κουτάλι της σούπας γέμιση και να το τυλίξετε σαν κανελόνι!Λαζάνια (χρησιμοποίησα μία συσκευασία Melissa, για το ταψί από το φουρνάκι μου! Υπάρχουν και Βarilla) Nataki -
Τηγανιά κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος !❤️ Τηγανιά κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος !❤️
Απλή, γρήγορη και νόστιμη συνταγή !ΔΑΝΙΗΛ
-
Μπουκιές κοτόπουλο με κρέμα καρύδας Μπουκιές κοτόπουλο με κρέμα καρύδας
Από τις αγαπημένες μου συνταγές. Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη!Ioanna
-
Τηγανιά κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και βαλσάμικο Τηγανιά κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και βαλσάμικο
Αυτή την συνταγή την έκανε η μαμά μου που την είχε μάθει στην δουλειά της από μάγειρα.... εγώ απλά την εμπλούτισα λίγο. Elisabeth Konto -
Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπρόκολο και μανιτάρια Κοτόπουλο αλά κρεμ με μπρόκολο και μανιτάρια
Εξαιρετικά νόστιμη συνταγή! Είναι (κλασικά!😋)μια συνταγή του Άκη για κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι που την μεταποίησα και ταίριαξε απόλυτα με τα σπαγγέτι ολικής!! ΒΑΣΩ ΣΕΡΕΜΕΤΗ -
Κοτόπουλο αλα κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος!!!! Κοτόπουλο αλα κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος!!!!
Τη συνταγή για τη σάλτσα την πήρα από την mama (@cook_8448928) -μανιτάρια αλα κρεμ διαίτης- αλλα αντί για μανιτάρια έβαλα κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μερίδες, αντί για εβαπορέ έβαλα φρέσκο γάλα και πρόσθεσα κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Συνήθως δεν δοκιμάζω νεα πραγματα μονη μου, αλλα ήταν τόσο νόστιμη η σάλτσα όταν την έφτιαξα με τα μανιτάρια που λέω δεν τη δοκιμάζω και με κοτόπουλο; Το αποτέλεσμα με δικαιωσε! Περσα -
Μπουκίτσες κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια 🍗 Μπουκίτσες κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια 🍗
Μα πόσο νόστιμο μπορεί να γίνει ένα φαγητό ακόμη και με λίγα απλά υλικά; Ποιος μπορεί να περιμένει από το –άνοστο σε γενικές γραμμές– στήθος κοτόπουλου να δώσει ένα τόσο υπέροχο πιάτο;Μαλακό και ζουμερό, με όλους τους χυμούς του, το λευκό κρέας του κοτόπουλου, κρεμώδης η σάλτσα και νόστιμη η σάλτσα των μανιταριών, διακριτή (αλλά και διακριτική) η παρουσία του φρέσκου κρεμμυδιού, υπέροχη η τραγανή υφή του λεπτοκομμένου κολοκυθιού, ένα ονειρικό φαγητό!Και τόσο απλό, τόσο εύκολο, ένας τέλειος τρόπος να κλέψετε τις καρδιές των αγαπημένων σας προσώπων χωρίς να κουρασθείτε καθόλου!Δυσκολία πιάτου: Μικρή. Κόστος πιάτου: Μέτριο προς χαμηλό. Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά. Χρόνος ψησίματος: 20 λεπτά. ggr
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)