ต้มยำไข่น้ำปลากระป๋อง

The B'Bank Like Cooking
The B'Bank Like Cooking @cook_18391300
ปทุมธานี

ต้มยำปลากระป๋องสุดแซ่บ ที่ใส่เนื้อไข่เจียวลงไปด้วย😆😆

ต้มยำไข่น้ำปลากระป๋อง

มี 49 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ต้มยำปลากระป๋องสุดแซ่บ ที่ใส่เนื้อไข่เจียวลงไปด้วย😆😆

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
  3. มะเขือเทศราชินี 5-8 ลูก
  4. ข่า 1 หัว
  5. ตะไคร้ 3 ท่อน
  6. ใบมะกรูด ตามใจชอบ
  7. ต้นหอม ผักชีสำหรับโรยตามใจชอบ
  8. มะนาว 3 ลูก (ชอบเปรี้ยวน้อยเปรี้ยวมากปรับได้ตามความชอบ)
  9. น้ำปลา สำหรับปรุง
  10. น้ำตาล สำหรับปรุง
  11. น้ำมันพืช สำหรับทอด
  12. น้ำเปล่า
  13. หอมแดง 3-4 หัว

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ล้างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว ต้นหอม ผักชี หอมแดง แล้วนำมะเขือเทศราชินีมาหั่นครึ่งนึงจนหมด และ ซอยต้นหอมผักชี ใส่จานเตรียมไว้

  2. 2

    ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำปลา และใช้ส้อมตีจนเข้ากัน ตั้งกระทะเปิดไฟ เทน้ำมันพอร้อน เทไข่ลงไป ทอดพอเหลือง แล้วใช้ตะหลิวตัดไข่เป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ เติมน้ำเปล่าลงไป ใช้มีดทุบตะไคร้และหอมแดงพอแตกใส่ลงไป และฉีกใบมะกรูด ปิดฝารอน้ำเดือด

  3. 3

    พอน้ำเดือดใส่ปลากระป๋องลงไป ใส่น้ำปลา น้ำตาล มะนาว คนนิดหน่อยแล้วใส่ต้นหอมผักชีซอยลงไป เสร็จแล้วปิดไฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
The B'Bank Like Cooking
The B'Bank Like Cooking @cook_18391300
เมื่อ
ปทุมธานี
การทำอาหารสำหรับผมคือการได้เห็นรอยยิ้มของคนที่ได้ชิมอาหารแล้วมีความสุข แล้วสนุกไปกับความอร่อย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน