แกงอ่อมหมูกุ้งใส่ฟักทอง
Giftear @Giftear
แกงอ่อมยิ่งใส่ฟักทองด้วยมันจะมีความหวานธรรมชาติจากฟักทองเข้ามา ลองดู มันแซ่บ
แกงอ่อมหมูกุ้งใส่ฟักทอง
แกงอ่อมยิ่งใส่ฟักทองด้วยมันจะมีความหวานธรรมชาติจากฟักทองเข้ามา ลองดู มันแซ่บ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำผักแช่น้ำไว้ > หั่นหมูเตรียมไว้ > ผ่ากุ้ง ล้างกุ้งเตรียมไว้
- 2
ปั่นพริก กระเทียม หอมแดงเข้าด้วยกัน แล้วนำไปผัดให้หอม แล้วจึงใส่หมูไปผัดพอสุก
- 3
เติมน้ำล้างพริกแกง แล้วใส่ผักที่สุกยากก่อนลงไป ในที่นี้คือฟักทอง พอฟักทองนิ่มแล้วจึงใส่ เห็ดเข็มทอง > กุ้ง > ผักชีลาว
- 4
เบาไฟลงแล้วปรุงรสด้วย ผงชูรส > น้ำปลา > น้ำปลาร้า โดยค่อยๆปรุง ชิมไปปรุงไปทีละนิดอย่าวู่วาม จนได้รสที่ตัวเองชอบเป็นเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24927993
ความคิดเห็น