CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ขนมจีบนก
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ขนมจีบนก

ขนมจีบนก

Rak Chantang
Rak Chantang @sweet_cottage

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรจากเชฟพล ตันฑะเสถียร

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรจากเชฟพล ตันฑะเสถียร

ดูเพิ่มเติม

ขนมจีบนก

Rak Chantang
Rak Chantang @sweet_cottage

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรจากเชฟพล ตันฑะเสถียร

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรจากเชฟพล ตันฑะเสถียร

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
3 คน
  1. แป้งข้าวเจ้า 180 กรัม
  2. แป้งท้าวยายม่อม 160 กรัม
  3. กะทิ 240 ml
  4. น้ำ 240 ml
  5. น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา
  6. หมูสับ 100 กรัม
  7. หอมแดงสับ 100 กรัม
  8. ถั่วลิสงคั่วป่น 10 กรัม
  9. น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
  10. พริกไทยขาวเม็ด 1/2 ช้อนชา
  11. กระเทียมสับ 3 กลีบ
  12. เกลือ 1 ช้อนชา
  13. สีผสมอาหารแบบน้ำ 2 หยด
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    ผสมแป้งทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน หยดน้ำลงไปจนพอให้นวดแป้งได้ นวดประมาณ 4-5 นาที แล้วตามด้วยน้ำและกะทิที่เหลือ หากต้องการใส่สี สามารถหยดสีผสมอาหารได้ 2 หยด นวดแป้งจนแป้งไม่เป็นเม็ด ใส่น้ำมันรำข้าว แล้วเทใส่กระทะทองเหลือง หรือหม้อเคลือบ นำไปตั้งไฟ กวนจนแป้งสุกดี นำออกมาห่อด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พักให้เย็นลง

  2. 2

    ทำตัวไส้ โดยโขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทย นำไปผัดกับน้ำมันรำข้าวให้หอมดี ใส่หอมแดงสับลงไป ผัดให้สุก ตามด้วยหมูสับ พอสุกดี ก็ใส่น้ำตาลปี๊บและเกลือลงไป ผัดจนน้ำตาลข้นขึ้นเล็กน้อยประมาณ 10นาที ยกออกจากความร้อน ใส่ถั่วลงไป เคล้าให้เข้ากัน พักให้เย็น

  3. 3

    แบ่งแป้งเป็นก้อนๆ ละ 15 กรัม ขึ้นเบ้าให้แป้งมีรูปทรงเป็นแอ่งเหมือนชาม ใส่ไส้ หุ้มให้มิด จับแป้งให้นูนขึ้นมาเป็นส่วนหัว ใช้ที่จับจีบจีบให้รอบตัว เสียบแครอทจุ่มน้ำบางๆ เป็นปาก และงาเป็นตา วางเรียงในลังถึงรองใบตองทาน้ำมัน

  4. 4

    นำไปนึ่งในลังถึงที่ร้อนดีเป็นเวลา 10นาที

  5. 5

    ทาน้ำมันบาง ๆ เสิร์ฟกับผักกาดหอม ผักชี และพริกขี้หนูสวน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ขนมจีบนก
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Rak Chantang
Rak Chantang @sweet_cottage
เมื่อ 29 กรกฎาคม 2025 11:07 น.
มีความสุขทุกครั้งเวลาทำอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
29 กรกฎาคม 2025 13:05 น.
เมนูโบราณหาทานยาก น่ารัก น่าทานมากเลยครับ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. เต้าหู้เหลืองคั่วพริกเกลือ
  2. ไมโล ช็อกโก-วาฟเฟิล บลาสต์
  3. บะหมี่เต้าหู้ยัดไส้
  4. ไข่กะทะเต้าหู้เห็ดหอม
  5. ต้มจืดไข่น้ำ
  1. แกงอ่อมหมูกุ้งใส่ฟักทอง
  2. ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา
  3. ผัดฉ่าไก่กับสมุนไพร
  4. แกงส้มกุ้งใส่กะหล่ำปลีกับไข่เจียวหอมแดง
  5. หน่อไม้ดองผัดหมูสับ
  1. ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา
  2. ผัดฉ่าไก่กับสมุนไพร
  3. ผัดผักง่ายๆกับไข่เจียวกุ่ยช่าย🥚🍳🥬🥦🌶️🧄
  4. ตำแตง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24928684
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close