CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ขนมจีบนก
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ขนมจีบนก

ขนมจีบนก

Rak Chantang
Rak Chantang @sweet_cottage

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรจากเชฟพล ตันฑะเสถียร

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรจากเชฟพล ตันฑะเสถียร

ดูเพิ่มเติม

ขนมจีบนก

Rak Chantang
Rak Chantang @sweet_cottage

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรจากเชฟพล ตันฑะเสถียร

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #อร่อยไม่ง้อร้าน
สูตรจากเชฟพล ตันฑะเสถียร

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

1 ชั่วโมง
3 คน
  • แป้งข้าวเจ้า 180 กรัม
  • แป้งท้าวยายม่อม 160 กรัม
  • กะทิ 240 ml
  • น้ำ 240 ml
  • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา
  • หมูสับ 100 กรัม
  • หอมแดงสับ 100 กรัม
  • ถั่วลิสงคั่วป่น 10 กรัม
  • น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด 1/2 ช้อนชา
  • กระเทียมสับ 3 กลีบ
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • สีผสมอาหารแบบน้ำ 2 หยด
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

1 ชั่วโมง
  1. 1

    ผสมแป้งทั้งสองชนิดเข้าด้วยกัน หยดน้ำลงไปจนพอให้นวดแป้งได้ นวดประมาณ 4-5 นาที แล้วตามด้วยน้ำและกะทิที่เหลือ หากต้องการใส่สี สามารถหยดสีผสมอาหารได้ 2 หยด นวดแป้งจนแป้งไม่เป็นเม็ด ใส่น้ำมันรำข้าว แล้วเทใส่กระทะทองเหลือง หรือหม้อเคลือบ นำไปตั้งไฟ กวนจนแป้งสุกดี นำออกมาห่อด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พักให้เย็นลง

  2. 2

    ทำตัวไส้ โดยโขลกรากผักชี กระเทียมและพริกไทย นำไปผัดกับน้ำมันรำข้าวให้หอมดี ใส่หอมแดงสับลงไป ผัดให้สุก ตามด้วยหมูสับ พอสุกดี ก็ใส่น้ำตาลปี๊บและเกลือลงไป ผัดจนน้ำตาลข้นขึ้นเล็กน้อยประมาณ 10นาที ยกออกจากความร้อน ใส่ถั่วลงไป เคล้าให้เข้ากัน พักให้เย็น

  3. 3

    แบ่งแป้งเป็นก้อนๆ ละ 15 กรัม ขึ้นเบ้าให้แป้งมีรูปทรงเป็นแอ่งเหมือนชาม ใส่ไส้ หุ้มให้มิด จับแป้งให้นูนขึ้นมาเป็นส่วนหัว ใช้ที่จับจีบจีบให้รอบตัว เสียบแครอทจุ่มน้ำบางๆ เป็นปาก และงาเป็นตา วางเรียงในลังถึงรองใบตองทาน้ำมัน

  4. 4

    นำไปนึ่งในลังถึงที่ร้อนดีเป็นเวลา 10นาที

  5. 5

    ทาน้ำมันบาง ๆ เสิร์ฟกับผักกาดหอม ผักชี และพริกขี้หนูสวน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ ขนมจีบนก
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Rak Chantang
Rak Chantang @sweet_cottage
เมื่อ 29 กรกฎาคม 2025 11:07 น.
มีความสุขทุกครั้งเวลาทำอาหาร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

Paipai
Paipai @pai_cooking
29 กรกฎาคม 2025 13:05 น.
เมนูโบราณหาทานยาก น่ารัก น่าทานมากเลยครับ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. หมั่นโถวใส่ไส้สูตร2
  2. ต้มยำปากรอ กุ้ง
  3. กุ้งผัดพริกกับตะไคร้
  4. 2026 5. ข้าวขยำปลาทู
  5. 2026 4.ไก่ย่างรถเข็นฉบับหม้ออบลมร้อน
  1. แกงอ่อมหมูกุ้งใส่ฟักทอง
  2. ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา
  3. ผัดฉ่าไก่กับสมุนไพร
  4. แกงส้มกุ้งใส่กะหล่ำปลีกับไข่เจียวหอมแดง
  5. หน่อไม้ดองผัดหมูสับ
  1. ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา
  2. ผัดฉ่าไก่กับสมุนไพร
  3. ผัดผักง่ายๆกับไข่เจียวกุ่ยช่าย🥚🍳🥬🥦🌶️🧄
  4. ตำแตง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24928684
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close