Beef Yakiniku simple mirip HokBen

Shintya San
Shintya San @shintyasan

Setelah searching sana sini dapet resep dari salah satu chef terkenal dan ternyata selain simple rasanya enak banget gak pake ribet mirip banget rasanya

Beef Yakiniku simple mirip HokBen

10 orang berencana membuat resep ini

Setelah searching sana sini dapet resep dari salah satu chef terkenal dan ternyata selain simple rasanya enak banget gak pake ribet mirip banget rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grDaging khusus Yakiniku/Shabu Shabu yg sudah diiris tipis
  2. 2 sdmSoy sauce/Kecap asin merk kikkoman
  3. 1 sdmGula
  4. 1 sdtMirin (tidak halal boleh skip)
  5. 1 sdtSake (tidak halal boleh skip)
  6. 1/2 siungBawang Bombay (iris)
  7. Paprika (iris)
  8. 100 mlAir
  9. 1 ruasJahe (parut)
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahannya

  2. 2

    Masukan soysauce dan gula kedalam pan panaskan sampai agak mendidih lalu masukkan mirin dan sake (jika tidak pakai masukkan soysauce dan gula saja ya aduk hingga rata

  3. 3

    Jika sudah rata masukan daging Yakinikunya masak sampai berubah warna aja (jangan sampai kelamaan karna nanti akan alot) lalu angkat tiriskan

  4. 4

    Di pan yg sama sisa bumbunya dimasak lagi sampai mendidih lalu masukkan bawang bombay aduk sampai layu lalu masukkan air, jahe parut, garam, merica, dan kaldu aduk lagi lalu masukkan daging nya lagi

  5. 5

    Masukkan paprika lalu tunggu sampai air agak surut dan bumbu meresap (optional ya mau daging tanpa kuah atau dengan kuah bisa ditambah air lagi)

  6. 6

    Tes rasa jika sudah pas angkat sajikan dengan salad selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shintya San
Shintya San @shintyasan
pada

Komentar

Resep Serupa