Tongseng daging sapi

Mama BibiVaro
Mama BibiVaro @cook_18486154
Nusa Dua, Bali

Ceritanya suami lagi ngidam tongseng 😅 #pejuangGoldenApron2

Tongseng daging sapi

18 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya suami lagi ngidam tongseng 😅 #pejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2daging sapi
  2. 1 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 buahtomat
  6. 1 batangsereh
  7. 3 sdmkecap manis
  8. Santan kara
  9. 10cabe rawit
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang putih
  12. 5bawang merah
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1/2 sdtpala bubuk
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 1kemiri
  19. 1 sdtpenyedap
  20. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging terlebih dahulu, kalau sudah matang dan empuk angkat trus potong2 dadu

  2. 2

    Siapkan semua bahan, iris cabe rawit, potong dadu tomat, geprek batang sereh. dan ulek bumbu halus

  3. 3

    Panaskan minyak 4sdm, masukkan bumbu halus daun jeruk daun salam cabe rawit potong dan lengkuas, tumis2 sampai harum

  4. 4

    Setelah harum masukkan daging, tambahkan sedikit air, masukkan 1/2 bks santan kara,tunggu 5 menit masukkan 3 sdm kecap manis, tutup wajan tunggu sampai bumbu meresap, setelah 7 menit tes rasa bila sudah pas masukkan potongan tomat. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama BibiVaro
Mama BibiVaro @cook_18486154
pada
Nusa Dua, Bali
suka masak masakan rumahan, masakan Indonesia, masakan pedas 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa