Sayur Labu Siam dan Krecek

Nyimas Komalasari
Nyimas Komalasari @nyimas
Jakarta Timur

Sayur teman makan pesor Bogor

Sayur Labu Siam dan Krecek

17 orang berencana membuat resep ini

Sayur teman makan pesor Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 buahLabu dipotong korek api
  2. 150 grTempe dipotong dadu
  3. Krecek
  4. 3 cmLaos di geprek
  5. 3 lbrDaun jeruk
  6. 1 buahSerai di geprek
  7. 1 lbrDaun salam
  8. 100 mlSantan sunkara
  9. 1 ltr Air panas dipanci yah
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungBawang merah
  12. 4 butirKemiri sangrai
  13. 3 bhCabe merah kriting
  14. 1 sdmUdang ebi
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. jika sukaPenyedap rasa

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tempe di goreng setengah matang (sisihkan)

  2. 2

    Bumbu halus di tumis hingga wangi, lalu tuang kedalam panci air yg sudah mendidih, masukkan dajn salam, daun jeruk, serai dan laos, Hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan labu dan tempe, garam, gula dan penyedap rasa

  4. 4

    Tes rasa, baru masukkan krecek. Tunggu hingga mendidih. Matikan kompor. Sayur siap dihidangkan dengan pesor (lontong Bogor)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyimas Komalasari
pada
Jakarta Timur
hobby makan dan masak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa