Keto - Galletitas de maní 🥜

Marian
Marian @zzmarianella

Con pepitas de chocolate apto keto también !! #mirecetario #dulce

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

24 galletitas
  1. 1/2 tazamanteca de maní sin azúcar
  2. 1/2 tazaeritritol o endulzante (ojo que con el líquido son gotas, ir probando)
  3. 1/2 tazaharina de coco
  4. 1/2 cucharaditacremor tártaro
  5. 1y 1/4 cucharadita de polvo para hornear
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 2huevos 🥚
  8. Pepitas de chocolate 80% o más cantidad necesaria

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos, la manteca de maní y el edulcorante

  2. 2

    Agregar la esencia de vainilla y todos los secos mezclados previamente

  3. 3

    Dejar descansar 5 minutitos y chequear que la masa esté firme y sea maniobrable con dedos húmedos

  4. 4

    Dividir en bolitas sobre la placa para horno forrada en papel manteca, aplastar y colocar las pepitas de chocolate

  5. 5

    Hornear a fuego bajo por 15 min aprox, los bordes deben estar dorados.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

Vickii Rodríguez Renda
Vickii Rodríguez Renda @cook_9806633
Que sería el cremor tártaro? Yo soy de Argentina con que no podría reemplazar

Escrita por

Marian
Marian @zzmarianella
Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes