Pastel de carne
Paso a paso
- 1
Para el puré: hervir en agua sola los dos kilos de papa pelados y cortados en cubos pequeños para agiliza su cocción.
- 2
Una vez pronta la papa pisarla agregándole un chorrito de leche, otro de aceite y uns pizca de sal. Mezclar todo hasta que quede un puré.
- 3
Para el relleno: picar la cebolla y el morrón en trocitos pequeños. Fritarlos un poco para que la cebolla pierda su acidez
- 4
Agregar en el sartén la carne picada e ir moviendo para que se cocine de manera uniforme. Agregar los condimentos de tu elección
- 5
Armado: colocar en la asadera una capa de puré (aproximadamente la mitad del total) y repartirla lo más uniformemente posible. Luego colocar el relleno de carne, cebolla y morrón, esparcirlo bien que no queden huecos. Sobre el mismo poner una capa de jamón y una de queso muzzarela. Por último cubrir con la otra mitad del puré de papas y espolvorear con queso rallado
- 6
Llevar al horno a máxima temperatura por aproximadamente 20min para que la carne largue su jugo, la muzzarela se derrita y LISTO! A Servir! (la foto esta de lado no se porque)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
-
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
-
-
-
-
-
-
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
Más recetas
Comentarios