Λαδένια Κιμώλου 🥘

Παραδοσιακή κυκλαδίτικη συνταγή από την Κίμωλο!
Πρόκειται για την ελληνική παραλλαγή της ιταλικής πίτσας!
#ΧρυσόΠιρούνι
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκάνη ρίχνω το αλεύρι, τη μαγιά, το νερό, το ελαιόλαδο και ζυμώνω. Μόλις αρχίζουν να ενώνονται τα υλικά προσθέτω και το αλάτι. Ζυμώνω καλά μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά και να προκύψει ένα ζυμάρι μαλακό, λείο και ομοιογενές. Σκεπάζω με καθαρή πετσέτα και αφήνω στην άκρη να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
- 2
Στο μεταξύ ετοιμάζω τα υλικά που θα καλύψουν τη λαδένια. Κόβω στη μέση και στη συνέχεια σε πολύ λεπτές φέτες τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.
- 3
Λαδώνω δύο στρόγγυλα ταψιά (32 εκ.) και τοποθετώ στο κέντρο το ζυμάρι. Ανοίγω με τα δάχτυλα μου το ζυμάρι και το απλώνω να πάει παντού.
- 4
Από επάνω στρώνω τις ντομάτες και στη συνέχεια τα κρεμμύδια. Περιχύνω με το ελαιόλαδο. Πασπαλίζω με αλάτι, μαύρο πιπέρι και ρίγανη.
- 5
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 40 λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά.
- 6
Καλή σας επιτυχία!!!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Λαδένια κιμώλου


Λαδένια Κιμώλου


Λαδένια Κιμώλου!!


Λαδένια Κιμώλου ♠️💜


Λαδένια


Λαδένια ή Λαδόπιτα


Λαδένια ‘της Κιμώλου’


Λαδένια


Λαδένια της Άννας


Λαδένια Κιμώλου (πίτσα)


Λαδένια με φέτα


Λαδένια παραδοσιακή Κιμώλου


Λαδένια


Λαδένια 🍕🍕🍕


Πεντανόστιμη λαδένια


Λαδένια


Λαδένια Κιμώλου!


Λαδένια Κυκλάδων


Λαδένια Κιμώλου με έτοιμο φύλλο


Παραδοσιακή Λαδένια Κιμώλου


Λαδένια από την Κίμωλο


"Λαδένια με φέτα"


Η δικιά μου λαδένια


Λαδένια


Λαδένια αφράτη & τραγανή


Αφράτα λαδένια ψωμάκια


Λαδένια με καραμελωμένα κρεμμύδια 🍅🍅🍅


Λαδένια


Λαδένια


Λαδένια

Σχόλια