Una foto de Pesto Genovés

Pesto Genovés

Alexis Benitez
Alexis Benitez @ivanchoanb
Bogotá - Colombia

A distintas pastas!

Pesto Genovés

A distintas pastas!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazataza de hojas de albahaca frescas
  2. 3 dientesajo pelados
  3. 5 cucharadas(nueces, maní, almendras, marañones) tostados
  4. 1/2 Tazaqueso parmesano rallado
  5. 1 tazaaceite de oliva
  6. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Tritura en la licuadora las hojas de albahaca, los dientes de ajo, el fruto seco escogido y el queso parmesano

  2. 2

    Ve agregando aceite de oliva en un chorrito delgado, agrega sal y pimienta

  3. 3

    Sirve sobre la pasta caliente, una cucharadita por plato será suficiente.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alexis Benitez
Alexis Benitez @ivanchoanb
Bogotá - Colombia

Comentarios

Recetas similares