Pastel de carne con queso
Pastel de hojaldre relleno con un sofrito de carne, salsa de tomate, cebolla, pimiento y queso.
Pastel de carne con queso
Pastel de hojaldre relleno con un sofrito de carne, salsa de tomate, cebolla, pimiento y queso.
Paso a paso
- 1
Hornear la base para tarta, pie por 8 minutos a una temperatura de 220 C 425 F. En un sartén caliente con poco aceite agregue la carne, cocine hasta que este dorada y desmenuzada por 5 min.
- 2
Añada la salda de tomate, la cebolla, el pimiento y el caldo de carne de res instantáneo, cocine hasta que los gránulos del caldo se disuelvan, saque del fuego, añada los huevos y la harina, mezcle bien.
- 3
Corte 6 tajadas de queso americano en pequeños trozos, añada el queso a la mezcla de carne; ponga por cucharadas, en la base para tarta, hornee 25 minutos o hasta que el relleno este bien caliente.
- 4
Corte el queso restante en triángulos en forma decorativa por arriba del pastel, hornee 3 minutos o mas hasta que el queso se derrita, corte el pastel en cuñas.
- 5
Acompañamiento brócoli al horno.
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