Pan de Ajo

Álvaro
Álvaro @cook_18074488

Se trata de una de las dos recetas que subiré hoy, muy rápidas y sencillas de preparar que son ideales para días de sofá, manta y película.

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Ingredientes

  1. 1baguette 🥖
  2. 3 dientesajo
  3. Albahaca fresca o seca (al gusto)
  4. Orégano (al gusto)
  5. 40 gramosmantequilla (yo prefiero Zas)
  6. 2 Cdavinagre de vino
  7. 6 Cdaaceite de oliva V.E
  8. Papel vegetal

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno con calor por arriba y por abajo a 200 grados.

  2. 2

    Si se pretende hacer las dos recetas, cortar media baguette en cortes de dos cms aprox, de manera oblicua.

  3. 3

    Pelar los tres dientes de ajo, y quitarle el germen (es esa especie de raíz blanquecina de en medio del ajo que hace que se nos repita) y reservar.

  4. 4

    Precisar de una procesadora de alimentos, echar los dientes de ajo, la mantequilla a temperatura ambiente, la albahaca, el orégano, el aceite y el vinagre y triturarlo hasta que quede uniforme +/-

  5. 5

    Untarlo en los trozos de pan previamente cortados haciendo acopio de una cuchara y de su parte redonda para terminar de repartirlo por la superficie del pan.

  6. 6

    Depositarlos en una rejilla o bandeja para hornear encima de una hoja de papel vegetal y dejarlo por 10 minutos dentro del horno ya precalentado. Y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Álvaro @cook_18074488

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