Pan de ajo

Becky
Becky @becky
Alicante, España

Pan de ajo crujiente con sabor a ajo y orégano. Es una buena forma de aprovechar una barra de pan del día anterior.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 1 barrapan
  2. 4 - 6 dientesajo
  3. 150gmantequilla
  4. orégano
  5. sal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Se pone la mantequilla en un bol y se deja un ratito para que se ablande un poco

  2. 2

    Se pone el horno a calentar

  3. 3

    Se machacan los ajos y se añaden a la mantequilla, se pisa todo muy bien con un tenedor para que se mezcle. Se añade orégano, sal y pimienta

  4. 4

    Se realizan cortes en la barra de pan, y se va poniendo un poco de la mezcla de mantequilla, ajo y orégano en los huecos

  5. 5

    Se envuelve la barra en papel de plata, y se mete en el horno durante unos 20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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