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Ingredientes

  1. 200 grCopos de avena finos
  2. 1 vasoaceite de oliva
  3. 100 grHarina integral
  4. 100 grAzúcar Moreno
  5. 2 cucharadasMiel
  6. 1 cucharaditaLevadura
  7. 1huevo
  8. 1 pizcasal
  9. 1naranja de zumo

Paso a paso

  1. 1

    En un bol grande, rallar la peladura de naranja. La exprimimos y guardamos el zumo. En ese bol grande, añadimos los ingredientes secos: la avena, la harina, el azúcar, la levadura y la sal.

  2. 2

    Mezclar bien y hacer un hueco en el medio para añadir el huevo, el aceite, el zumo y la miel. Mezclar todo bien con una cuchara. Con las manos humedecidas, hacer bolas pequeñas y poner sobre papel de horno en la bandeja. Aplanarlas un poco con las manos (cuanto más finas, más crujientes. Cuanto más gorditas, más esponjosas). El horno tiene que estar precalentado a 200 grados con calor arriba y abajo. Hacerlas durante 10 minutos, hasta que estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

raul serna
raul serna @serna65
En algo me equivoque o las cantidades están mal.
A mi la masa se quedó tipo natilla muy blanda.
Tal vez demasiado aceite y zumo.
Al poner un vaso , debería ser la cantidad , el vaso engaña

Escrita por

Ayi
Ayi @cook_16786468

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