Galletas de avena, naranja y chocolate

Cristina Becerra
Cristina Becerra @cook_4709030
Estepona (Málaga) - España

Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí: https://youtu.be/_G0uzwn4b5o

Las galletas de avena, naranja y chocolate son súper sencillas de cocinar: mezclas los ingredientes, horneas y listo! Y son mucho más saludables y ligeras que las comerciales. Los ingredientes de la receta son muy fáciles de encontrar, aunque puedes añadir o modificar alguno si quieres. También puedes añadir semillas, y frutos secos, Atrévete a experimentar!

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Ingredientes

20 minutos
16 galletas
  1. 200 gramoscopos de avena
  2. 100 gramosharina integral
  3. 100 gramosazúcar moreno
  4. 100 mililitrosaceite de oliva
  5. 65 gramoschocolate negro
  6. 1huevo
  7. 2 cucharadasmiel
  8. La ralladura y el zumo de una naranja
  9. 1 pocosal y levadura

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar, rallar y extraer el zumo de la naranja.

  2. 2

    Con la ayuda de un cuchillo cortar en trozos pequeños el chocolate negro.

  3. 3

    En un recipiente mezclar la ralladura de la naranja, los trozos de chocolate, el azúcar moreno, los copos de avena, la levadura, la sal y la harina integral.

  4. 4

    A continuación añadimos las dos cucharadas de miel, el huevo, el aceite de oliva y el zumo de naranja. Mezclar todo hasta conseguir una masa homogénea.

  5. 5

    Hornear durante 10-12 minutos a 200ºC con calor arriba y abajo con el horno previamente precalentado.

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Escrita por

Cristina Becerra
Cristina Becerra @cook_4709030
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