Una foto de Pico de gallo de camarones

Pico de gallo de camarones

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Salsa regional llamada pico de gallo o salsa bandera, lleva camarones, cebolla, pimiento, piña, limones y chiles verdes; se sirve con galletas Ritz.

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Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 1 libracamarones pequeños, limpios y cocidos
  2. jugo de 2 limones verdes, cantidad dividida
  3. 1/2 tazaaderezo italiano fuerte
  4. 3 tazaspiña fresca finamente picada
  5. 1 tazapimiento rojo finamente picado
  6. 1/3 tazacebolla morada finamente picada
  7. 2chiles serranos, sin semillas y finamente picados, OPCIONAL
  8. 1/4 tazacilantro fresco picado
  9. 1 paqueteindividual de galletas RITZ Crackers de 35 galletas

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    En un bol se revuelven los camarones con la mitad del jugo de limón verde. refrigérelos por 30 min, escúrrelos

  2. 2

    Combina los demás ingredientes, excepto las galletas, en un tazón grande. Añade los camarones; mézclalos un poco. Refrigera por 30 min. Sirve con galletas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

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