Đùi gà hầm đậu Hà Lan

15 bếp khác đang định nấu món này
Thach Vo Le Thien
Thach Vo Le Thien @cook_18778758

Cuối tuần cho ku nhóc nhà mình

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 5 đùi tỏiĐùi gà công nghiệp
  2. 250 gramĐậu Hà Lan
  3. 1 củCà rốt
  4. 1 củHành tây
  5. Tỏi, hành tím...
  6. Nước hầm xương (nếu có)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch gà, cắt làm đôi hoặc làm ba, để ráo nước.

  2. 2

    Cà rốt gọt vỏ, tỉa cạnh cho hấp dẫn. Hành tây cắt múi cau. Đậu Hà Lan ngâm với nước sôi khoảng 15p để đậu mềm. Hành tím, tỏi gọt vỏ băm nhỏ.

  3. 3

    Chảo dầu nóng cho tỏi, hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Cho gà và vào xào sơ qua đến khi da gà săn lại.

  4. 4

    Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào rồi cho tiếp nước dùng hoặc nước vào mở lửa lớn cho sôi lên. Sau đó mở nhỏ lửa liêu riêu đậy nắp tầm khoảng 20p để gà và các nguyên liệu mềm.

  5. 5

    Cho tiếp hành tây, nêm nếm vừa ăn. Đun soi tiếp khoảng 5p là xong.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Thach Vo Le Thien
Thach Vo Le Thien @cook_18778758
vào

Các Món Tương Tự