Torta Gorda !! 🥯
Por eso hoy hice una torta de muchas cosas jiji 🙈😍
Torta Gorda !! 🥯
Por eso hoy hice una torta de muchas cosas jiji 🙈😍
Paso a paso
- 1
Primero batimos los huevos y agregamos la col, sal y pimienta al gusto. Revolvemos.
- 2
Ponemos un poco de aceite en un sartén a fuego medio (en este sartén vamos a cocinar todos los ingredientes para que agarre sabor) y vertemos nuestra mezcla de huevo y col. Vamos a hacer una torta de huevo con esta mezcla. (Es a tu gusto que tan cocida quede)
- 3
Ya que este la torta de huevo quitamos del sartén y reservamos. Luego agregamos nuestras salchichas ya cortadas en láminas (el grosor depende de ti) y doramos. Quitamos del sartén y reservamos.
- 4
Agregamos nuestra adobera y derretimos. Reservamos. Después agregamos el jamón y cocemos por ambos lados. Encima del jamón ponemos el queso amarillo y dejamos que se derrita un poco. Reservamos.
- 5
Agregamos un poco de mantequilla al sartén y ponemos nuestro bolillo. Doramos por ambos lados y si gustan también por dentro donde está el migajón. Enseguida ponemos mayonesa y mostaza. Y ahora comenzamos a armar nuestra torta.
- 6
Primero ponemos la torta de huevo y col (Qué vamos a cortar al tamaño del bolillo), luego agregamos el jamón con el queso amarillo, 1 salchicha, la adobera derretida.
- 7
Las zanahorias en vinagre, aguacate, cebolla, jitomate (al gusto) y cerramos nuestra torta.
- 8
Acompañamos con nuestra salsa de chile en aceite y LISTO!! Tenemos un desayuno o comida que te mantendrá satisfecho por varias horas jejee 😍👏🏻 Provechito.
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